Как выбирать и использовать сифон для газирования воды?

5 лучших сифонов для газирования воды

Характеристика в рейтинге

1SodaStream PowerЛучший сифон известной фирмы
2Oursson OS1000SKСамая популярная модель
3iSi Classic SodaMakerАналог сифонов производства СССР
4Home Bar Smart 110 NGСтильный дизайн и удобство использования
5O!rangeОптимальное сочетание цены и качества

Сейчас сифоны не очень распространены, но во времена СССР они часто встречались на кухнях. Такого выбора газировок еще не было, поэтому люди сами готовили себе домашние лимонады. Сейчас полки магазинов заставлены самыми разными шипучими напитками, но их состав зачастую не самый полезный для здоровья. Поэтому многие предпочитают готовить их самостоятельно на основе соков, сиропов и других сладких добавок. Сифоны для газирования воды найти в продаже вполне реально, но ассортимент не очень большой. Тем не менее, выбрать есть из чего. Предлагаем вам вернуться во времена СССР, ознакомившись с самыми лучшими моделями сифонов.

Топ-5 сифонов для газирования воды

5 O!range

В сифоне O!range можно готовить любые газированные напитки – с фруктами, вареньем, сиропами, другими добавками. Изготовлен он достаточно качественно, а стоит недорого. По форме и принципу действия он напоминает модели советских времен – в емкость заливается жидкость, в ее крышку вставляется одноразовый баллончик с газом. Далее сифон используется для хранения и розлива готового напитка через специальный краник, что препятствует потере газа. Производитель предлагает широкую цветовую гамму – яркие цвета, строгий металлик. Компактный размер позволяет брать с собой прибор в дорогу, на природу, куда бы вы ни поехали.

Судя по отзывам пользователей, им нравится, что бутыль изготовлена из металла – ее нельзя разбить или помять, как это случается со стеклом и пластиком. В целом, по всем параметрам эту модель можно считать оптимальной по сочетанию цены и качества. Но они предупреждают, что он понравится только тем, кто любит слабо газированные напитки. Есть и серьезный недостаток – покупателям довольно часто приходится сталкиваться с заводскими браками.

4 Home Bar Smart 110 NG

С этим сифоном пользователям не придется постоянно менять баллончики для приготовления новой порции газировки. Он представляет собой стильное по внешнему виду устройство, внутрь которого устанавливается большой баллон с газом, рассчитанный на приготовление 60 литров напитка. С другой стороны фиксируется бутылка с водой или соком объемом 1 литр. Дополнительно можно докупить бутыль на полтора литра. Использование устройства предельно простое – для получения вкусной газировки достаточно нажать всего одну кнопку.

Пользователей радует наличие трех уровней газации – слабая, средняя и сильная. Благодаря этому каждый может подобрать напиток, который понравится ему больше всего. Если баллон закончится, не обязательно покупать новый – многие сайты, на которых продаются эти сифоны, предлагают их замену на новые, что по стоимости получается примерно в два раза дешевле. К качеству и работоспособности устройства у пользователей не возникает никаких претензий, поэтому найти какие-то серьезные недостатки не удается.

3 iSi Classic SodaMaker

Этот сифон изготовлен в ретро-стиле, по внешнему виду очень напоминает те, которыми многие покупатели пользовались во времена детства. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали – цельное основание, оплетка. Внутрь установлена бутылка, на которую надевается крышка с баллончиком газа. Процесс газирования занимает буквально минуту, после чего готовый напиток можно наливать в стаканы через краник путем нажатия на рукоятку.

Сифон изготовлен в Австрии, сделан очень качественно, по этому параметру его можно назвать одним из лучших. Кроме «родных» баллончиков можно воспользоваться баллонами от сифона Kayser, поэтому особых проблем с поиском не возникнет. Но вот отзывов об этой модели не очень много, так как большинство покупателей считают ее стоимость основательно завышенной – можно подобрать и более удачный сифон по цене ниже в два раза.

2 Oursson OS1000SK

Эта модель пользуется самой большой популярностью из-за невысокой цены, компактности и удобства. Она представляет собой многоразовую литровую бутылку с крышкой, в которую вставляется баллончик с газом. Баллончики одноразовые, в комплекте их идет пять штук, дополнительные без проблем можно приобрести во многих интернет-магазинах. Стоят они недорого, так что домашняя газировка получается вполне доступной. В целом, модель предельно простая, никаких дополнительных опций в ней не предусмотрено.

Пользователям нравится доступность и компактность сифона. Его можно хранить в кухонном шкафу даже при недостатке места, брать с собой в дорогу или на работу. Газирует он хорошо – напитки получаются приятными. В комплекте с сифоном поставляется книжка с интересными рецептами. Дополнительными преимуществами покупатели называют хорошее качество изготовления и доступность в продаже сменных баллонов.

1 SodaStream Power

Сифоны израильской фирмы SodaStream считаются самыми известными, лучшими и популярными. Стоят они недешево, но высокую стоимость перекрывает удобство использования, функциональность, высокое качество и практичность. Выглядит он совсем не так, как старые сифоны производства СССР, представляет собой стильную технику, которую не стыдно поставить на современной кухне. Приготовление газировки предельно простое, с ним справится даже ребенок – достаточно наполнить бутылку водой с добавками, установить ее и нажать кнопку. Пользователи могут выбирать интенсивность газирования – низкая, средняя, сильная и мощная.

В комплекте идет баллон с газом, которого достаточно для приготовления 60 литров газированной воды. Если употреблять ее в умеренном количестве, его хватит надолго. Да и отзывы пользователей вызывают желание остановиться именно на этой модели. Они пишут, что газировки всегда получаются очень вкусными – будь то сок, холодный чай или просто вода с лимоном. Пользоваться им удобно и просто, качество изготовления отличное, с поломками сталкиваться не приходится. Небольшой минус – сменные баллоны стоят достаточно дорого.

Сифон для газирования воды – что это такое, устройство, принцип работы, как правильно выбрать?

Мода на правильное питание все больше побуждает людей отказываться от покупных продуктов и готовить самостоятельно как еду, так и напитки. Заядлые любители газировки, которые не представляют свою жизнь без шипучего напитка, могут самостоятельно ее приготовить, купив сифон для газирования воды.

Сифон для газирования воды – что это?

В прошлом на улицах многих городов можно было найти газированный автомат, который производил шипучий напиток с сиропом или без него. Со временем такие агрегаты вытеснила сладкая вода в бутылках, которую легко найти в любом магазине. Однако стремление людей к осознанному выбору продуктов все чаще отталкивает их от покупки промышленных товаров. Если все же хочется выпить газировки с минимальным вредом для здоровья, можно приобрести сифон для газировки воды. Этот прибор снабжает налитую в него жидкость углекислым газом, из-за которого и образуются шипучие пузырьки.

Сифон для газирования воды – устройство

Все бытовые сифоны для газирования воды имеют схожую конструкцию и принцип работы. Агрегат включает следующие элементы:

  1. Емкость или сосуд, в которую наливается жидкость для газации.
  2. Сифонная трубка для подачи углекислоты, располагающаяся в сосуде и соединенная с резиновым сальником.
  3. Резиновый сальник с рычагом, с помощью которых можно наливать воду из сифона для газирования воды.
  4. Баллон с жидким углекислым газом, находящимся под давлением.
  5. У более продвинутых моделей может быть табло, на котором можно выбрать степень газации напитка.

Сифон для газирования воды – принцип работы

Разобраться с тем, как работает сифон для газировки, совсем просто. Принцип функционирования прибора мало в чем изменился с 1892 года, когда был изобретен первый подобный экземпляр:

  1. В сосуд агрегата или специальную бутыль наливается вода до определенной отметки.
  2. Капсулы с углекислым газом помещаются в отведенное место под крышкой или в корпусе прибора.
  3. Сосуд с водой герметично закрывается крышкой или прикручивается к девайсу.
  4. По специальной сифонной трубке углекислота подается в сосуд, заполняя оставшийся объем бутыли и образуя те самые пузырьки.
  5. Наливается напиток с помощью специального рычага, который открывает входной клапан и жидкость, находящаяся под давлением, выливается наружу в стакан.

Какой лучше выбрать сифон для газирования воды?

Решив приобрести сифон для изготовления газировки, выбирать придется из двух разновидностей этого прибора:

  1. Классического сифона, разработанного в конце XIX века. С тех пор его конструкция принципиально не изменилась. Это по сути кувшин, который герметично закрывается специальной крышкой, в которую вставляется капсула с углекислотой объемом 10 см³. Его хватает для приготовления одного литра напитка, который долго не теряет свежести благодаря плотности закрытия аппарата.
  2. Приборы под названием «сатураторы» имеют значительно больший объем капсулы с углекислым газом – 425 г вместо 8. Она встраивается в корпус устройства и, при эпизодическом использовании, может прослужить до 1 года. В качестве емкости с напитком выступает специальная бутыль, которая герметично прикручивается к девайсу на специальную резьбу. На корпусе сатуратора часто есть кнопки для выбора степени газации готового напитка. Стоимость такой разновидности значительно выше классического варианта, но и длительность использования его в разы больше.

Сифон для газирования воды – рейтинг

Покупая газированный аппарат, стоит обращать внимание не только на его конструкцию, но и производителя. Самыми популярными по мнению покупателей и экспертов являются следующие модели:

  1. O!range – российский бренд, производство которого располагается в Китае. Пластиковые сифоны марки имеют оригинальный дизайн и одну из самых приемлемых цен на рынке.
  2. Kayser . Чешская фирма производит более дорогие сифоны из прочных материалов, обеспечивающие долговечность работы прибора и безопасность его использования.
  3. Sodastream является признанным лидером в производстве сатураторов. Выпускают устройства с перезаправляемыми баллонами и клапаном для сброса газа, что снижает себестоимость готового напитка и повышает безопасность пользования прибором.
  4. HomeBar производит линейку сифонов с различным объемом сосуда для жидкостей от 250 мл до 1,5 л.
  5. Sodastream Penguin. Отдельно стоит выделить этот сифон для газирования воды, который относится к сегменту премиальной техники. Его отличает необычный внешний вид формы стеклянного сосуда и самого корпуса, который напоминает пингвина.
Читайте также:  Погребок на балконе своими руками: изготовление внешнего или внутреннего термоящика (инструкция с фото, видео)

Как пользоваться сифоном для газировки?

Поскольку автомат для газировки является прибором, содержащим газовый баллон под высоким давлением, пользоваться им нужно предельно осторожно, соблюдая все требования, написанные в инструкции:

  1. В сосуд можно заливать только чистую холодную воду до указанной отметки.
  2. Лучше использовать все комплектующие и баллончики с углекислотой от одной фирмы-производителя девайса.
  3. Для газации нужно плотно закрыть устройство и нажать на специальную кнопку. Длительное и множественное нажатие не допускается.
  4. Нельзя переворачивать или трясти агрегат во время его работы.
  5. Заправлять баллоны с газом лучше обратившись в специальную компанию.
  6. Не стоит доверять прибор детям.

Как заправить сифон для газировки?

Большинство моделей классического сифона для газировки снабжены маленькими углекислотными баллонами, которые целесообразнее заменять на новые, чем стараться заново заправить. В больших сатураторах, которые способны приготовить до 60 л шипучего напитка, используются более объемные конструкции. Их заправкой занимаются специальные компании, которые часто являются посредниками между заводом-изготовителем оборудования и конечными потребителями. В целях безопасности самостоятельная заправка не рекомендуется.

Сифон для газировки своими руками

Если необходимо изготовить домашний сифон для газировки, который был во многих советских семьях, то стоит внимательно изучить все этапы его создания:

  1. Приобрести углекислотный огнетушитель и заменить его рычаг на вентиль.
  2. Подсоединить к баллону кислородный редуктор и вентиль с предохранительным клапаном.
  3. Подсоединить сантехнический шланг к редуктору. На его другой конец можно поставить мини кран для снижения потерь углекислоты через шланг.
  4. Для максимально герметичного подключения устройства к пластиковой бутылке стоит использовать обычную пластиковую крышку с колпачком и фитинг для металлических труб.
  5. Сифон для домашней газировки готов.

ТОП-5 лучших сифонов для газирования воды: какой выбрать, плюсы и минусы, отзывы

Человеку необходимо 1.5-2 л воды в день. В качестве альтернативы обычной кипяченой воды из-под крана или бутилированной выступает самодельная газированная вода. Сифон поможет приготовить ее и обеспечит хранение. Использовать этот полезный прибор довольно просто, а некоторые модели даже газируют пластиковые бутылки.

Принцип работы

Мы рассмотрим принцип работы одних из первых приборов этого типа. Предварительно необходимо аккуратно открутить защитный клапан вверху, а затем на его место вкрутить баллончик с углекислым газом. Баллончик должен идти строго по резьбе. Расположенная внутри сифона игла должна проткнуть мембрану перпендикулярно, в результате чего газ поступит внутрь и насытит воду. А для получения воды достаточно нажать кнопку.

ТОП-5 лучших сифонов для газирования воды

Представляем лучшие в своем роде сифоны для газированной воды:

  • hOursson OS1000SK;
  • Home Bar Smart 110 NG;
  • MOSA;
  • О!Range CookWare AM-210ACBK Black Matte;
  • Kayser 3801.

Больше подробностей о преимуществах и характеристиках опишем ниже.

hOursson OS1000SK

Оригинальный набор превратит обычную воду в освежающий газированный безалкогольный напиток. Устройство поможет приготовить различные коктейли и напитки для друзей и семьи. Теперь легко устроить настоящую коктейльную вечеринку. Приготовленные коктейли оценят взрослые и дети.

Ширина 8 см
Высота30 см
Глубина29 см
Вес0.73 кг

Ценник: 1 700-2 600 р.

Плюсы

Минусы

Газирует очень хорошо, но баллонов мало. В основном, пользуюсь летом. Бывает в бутылке появляется плохой запах и его не так просто удалить, но возможно. Я всё-таки рекомендую, потому что летом эта вещь выручает здорово!

Home Bar Smart 110 NG

Усовершенствованная модель сифона имеет автоматический сброс давления. Классический дизайн, четкие линии подойдут к любому кухонному интерьеру, а компактные размеры удачно впишутся даже в небольшое пространство. Баллон, входящий в комплект для сифона, способен обработать около 60 литров напитка.

Варианты расцветкидве
Вкручивающийся разъем для установки баллонада
Бисфенол Aне содержит
Страна производстваИталия/ КНДР

Ценник: 4 000-5 000 р.

Плюсы

Минусы

  • бутылка немного меньше, чем в описании.

После 6 месяцев работы сифон начал барахлить. Радует, что хотя бы клапан газирует, а не сбрасывает газ. Нравится вкус получаемой водицы. Она полезная и вкусная!

Сифон предназначен для приготовления максимально 1 литра лимонада или любого другого газированного напитка. Качество сборки и используемые прочные материалы позволяют использовать установку не только дома, но и в профессиональных целях. Пользователи ценят продукцию за использование нержавеющей стали в конструкции корпуса, высокую надежность механизмов и прочность конструкции. Все оценят современный дизайн. Прибор долго держит газацию воды при хранении. Помните, что сифон может работать только с чистой водой.

Источники газабаллончики CO2 (8 г)
Вес500 г
СтранаТайвань
Гарантия1 год

Ценник: 7 000-7 500 р.

Плюсы

Минусы

  • быстро заканчиваются баллоны.

У нас такой баллон поставлен в баре. Пьем лимонад, качество и вкус не хуже, чем у элитных бутилированных лимонадов. Никогда бы не подумал, что так легко сделать домашний лимонад. Это настоящая находка!

О!Range CookWare AM-210ACBK Black Matt

Сифон изготавливает газированную воду, напитки и коктейли с использованием натуральных продуктов: фруктов, варенья или компотов. Применение полезной ключевой воды добавит вкусы напитку. Сифон прост в использовании, его можно взять с собой и приготовить освежающий напиток где угодно. Используя сифон, вы не будете покупать одноразовые бутылки в пластиковой упаковке, которая при неверной утилизации будет разлагаться 300 лет.

Контроль качестваLC Group
СтранаРоссия
Соответствует стандарту ГОСТда
Низкая себестоимость приготовления напитковда

Ценник: 2 000-3 500 р.

Плюсы

Минусы

  • нельзя готовить лимонад большими партиями.

Чувствую себя юным бизнесменом из книги “Богатый папа, бедный папа”. Продаю лимонад соседям и знакомым. Пользуется большим спросом, думаю расширяться! Отличная идея для бизнеса, особенно летом.

Kayser 3801

Сифон способен быстро и выгодно приготовить газированную воду. Его настройка проста для использования. Небольшие размеры и классическая форма подходят для использования в любом месте в любое время. Упаковка газового баллона составляет 0,3 кг и сохраняет баллон без повреждений во время эксплуатации. С помощью прибора легко приготовить до 10 литров газированной воды.

ПроизводствоАвстрия
Эргономичный пластиковый держательда
БрендKayser
Рабочая температурадо 30 C

Ценник: 4 500-7 500 р.

Плюсы

  • качественная;
  • крепкий материал (нержавейка).

Минусы

Увидела у подруги такой сифон, планирую себе тоже купить. Посмотрела, пользоваться легко, а главное, приятный результат. На такой лимонадик и времени не жалко.

Сравнительная таблица характеристик

Ниже представлена общая таблица с основными характеристиками описанных моделей сифонов.

МодельМатериалОбъем, млКоличество в упаковке, шт.Комплектация
Oursson OS1000SKалюминий, пластик10006головка сифона со слайдером – 1 шт., зарядный стержень – 1 шт., многоразовая бутылка с крышкой, одноразовые баллоны с газом СО2 – 5 шт., руководство по эксплуатации c рецептами; 1 газовый баллон рассчитан на 1 л. вод
Home Bar Smart 110 NGпластик10001бутылка – 1 л., баллон 425 г.; автоматический сброс давления; совместимость с баллонами Sodastream; совместимость с бутылкой на 1 и 1.5 л.; съемный поддон для капель
MOSA нержавеющая сталь / пластик10001сифон, инструкция, баллончики в комплект не входят
О!Range CookWare AM-210ACBK Black Matteалюминий10001сифон бытовой для газирования воды, патрон для пищевого баллончика, аксессуар для удобного извлечения уплотнителя, инструкция, гарантийный талон
Kayser 3801нержавеющая сталь10001сифон

Советы по выбору

Покупая сифон, обратите внимание на следующие моменты:

  • Материал должен быть прочным и надежным. Обратите внимание на модели из нержавеющей стали.
  • Форма корпуса должна быть удобной для использования, в том числе для мытья.
  • Прибор должен иметь понятную инструкцию.
  • Сифон должен иметь гарантию. Покупайте устройство в проверенных магазинах с хорошей репутацией.

Как выбирать и использовать сифон для газирования воды?

Сифон для газирования воды оценят дети и поклонники пузырчатых напитков. Приготовленные в домашних условиях, они являются более полезными, чем купленные в магазине и имеющие в своем составе не только сахар, но и вредные подсластители, ароматизаторы, красители и консерванты. Побаловать себя вкусной газировкой, которая быстро утоляет жажду, можно, приобретя аппарат для газирования, имеющий название сифон.

Аппарат для газирования воды

Тонкости выбора сифона

Одним из преимуществ сифонов перед покупной водой является возможность длительного срока хранения напитков без потери газа. На сегодняшнее время покупателям представлено 3 вида аппаратов для газировки:

  1. Классический вариант, представленный в виде бутылки с рычагом сверху. К достоинствам относится невысокая цена и простота в использовании, а к недостаткам — высокая стоимость покупных баллонов. Одного такого баллона хватает лишь на 1 л воды, поэтому подходит он для небольшой семьи или индивидуального употребления.
  2. Встроенный баллон. В среднем он рассчитан на 60 л и отличается интересным дизайном, большей степенью безопасности и наличием дополнительных функций, среди которых и возможность регулирования степени газирования, что отсутствует у обычных видов. Недостатки имеются несущественные, например, невозможность создавать сладкую газировку с сиропом. Но это легко исправить, налив сироп в стакан и залив его газированной его водой.
  3. Отличается не дизайном, а наличием большого количества разных аксессуаров, одноразовых баллончиков, изготовленных из экологически чистых материалов, высокой ценой и быстротой в приготовлении напитков.
Читайте также:  Закрыть трубы гипсокартоном – идеи для реализации

Баллончики для сифона

Все аппараты для газировки имеют емкость на 1 или 2 литра, а газ, имеющийся в баллонах, растворяется в воде, насыщая ее большим количеством пузырьков. Некоторая часть газа не растворяется, создавая давление, поэтому необходимо придерживаться правил для безопасного пользования прибором. Когда перед покупателем встает вопрос о том, как выбрать сифон, то, ориентируясь на ценовую категорию и количество человек в семье, стоит отдать предпочтение наиболее подходящей модели, а каталог с фото поможет лучше оценить имеющийся ассортимент.

Существуют приборы, созданные из пластика и нержавеющей стали. Последние считаются более безопасными и долговечными и не требуют особого ухода.

Рецепты вкусных напитков с использованием прибора

Вред от употребления покупных газированных вод известен всем: рак поджелудочной железы, сахарный диабет, камни в почках, нарушение работы желудка и желчевыводящих путей, ожирение и болезни сердечно-сосудистой системы. Вложив деньги в приобретение сифона, можно сэкономить на покупке вредной газировки и лекарственных препаратов, а изготовить разнообразные напитки не составит труда.

Устройство и принцип работы сифона

Наиболее простым в приготовлении является лимонад:

  • необходимо развести воду с лимоном и медом на свой вкус;
  • налить определенное количество в стакан;
  • залить свежеприготовленной газировкой, тщательно перемешав.

Недорогая газировка получается с использованием простых компонентов:

  • смешать немного варенья или фруктово-ягодного сока с небольшим количеством сахара;
  • тщательно перемешать все компоненты до однородной массы;
  • залить водой средней или высокой газации и взболтать.

Если использовать вместо воды настои шиповника, чая или других лечебных трав, получится вдвойне полезный напиток для здоровья, который позволит укреплять организм и получать от этого удовольствие. Во время беременности и в период кормления грудью доктора рекомендуют исключить из рациона любые газированные напитки, чтобы не навредить здоровью малыша.

Немного больше усилий необходимо приложить для приготовления напитка «Тархун» своими руками, но и вкус получается изумительным:

  1. Необходимо приобрести свежий эстрагон 40 г или вырастить самостоятельно на подоконнике, что будет более полезным для здоровья.
  2. 2 лимона и 70 — 80 г сахара.
  3. Налить в небольшую кастрюльку 1 л воды и довести до кипения, далее добавить мелко нарезанный тархун и, сняв емкость с огня, дать настоятся ему около часа. Лимоны перетолочь с сахаром в отдельной емкости, после добавить остывший настой, перемешать и охладить. Для получения вкусного напитка необходимо залить процеженный и охлажденный раствор в аппарат и произвести газацию.

Сифон для газирования воды своими руками

Сифоны для газирования воды стоят немало, поэтому наиболее бюджетным и полезным вариантом является создание шипучего напитка собственными руками:

Необходимо взять 2 чайные ложки соды, 7 столовых ложек уксуса, 2 темные пластиковые бутылки с проделанными отверстиями в крышках, 1 л воды на 1,5 литровую емкость, 1 м полихлорвиниловой трубки.

Нужно втянуть трубку в отверстия в крышке так, чтобы не пропускался воздух. В одну бутылку заливается вода для последующего газирования, а в другую насыпается сода с уксусом. Лучше смешивать последние два компонента при помощи бумажного свертка, чтобы успеть закрыть вовремя крышку и не потерять большое количество углекислого газа.

Далее на протяжении 5 минут после смешивания трясут бутылку с содой и уксусом для получения в домашних условиях слабогазированной воды.

Заключение по теме

Соблюдая все рекомендации, можно не бояться использовать и покупать сифоны для газирования воды. Из-за того, что баллон находится под давлением, неправильное хранение может привести к взрыву, поэтому специалисты советуют не наполнять емкость водой до самого верха, необходимо оставлять место для углекислого газа.

Советский аппарат для газировки

Практически все современные модели оснащены специальным клапаном, при помощи которого излишки воды вытекают из носика, это является наиболее эффективным способом защиты от несчастного случая. Запрещается во время наливания жидкости наклонять или переворачивать аппарат для газирования, лучше использовать для заправки лишь рекомендованные производителем баллоны.

Нельзя наклоняться над прибором во время его работы и разрешать пользоваться им детям. Воду наливают только холодную.

Соблюдая правила безопасности, семья сможет оздоровиться и с удовольствием будет наслаждаться вкусными напитками, утоляя жажду в летние дни.

Готовим вкусную и полезную газировку дома: зачем нужен сифон для газирования воды

О вреде газировки знает каждый. Также каждый любит лимонад. Чтобы наслаждаться любимым напитком без вреда здоровью, предлагаем обратить внимание на сифон для газирования воды. Стоит разобраться в существующих разновидностях и познакомиться с популярными моделями.

Сифон превратит простую воду в газированную

Назначение

Готовые газированные напитки содержат вредные вещества. Чтобы быть уверенным в составе выпиваемой жидкости, стоит приготовить всё самостоятельно. Сделать это поможет сифон. С помощью бытовых устройств вода активно насыщается газом. Делается это механическим способом.

Вода насыщается газом в домашних условиях

Виды, принцип работы и устройство сифонов для газирования воды

Производители предлагают изделия с различным конструктивным исполнением. Оно определяет удобство использования и затраты на обслуживание. Предлагаем познакомиться с основными разновидностями, чтобы вы могли выбрать подходящий вариант для своего дома.

Исполнение устройства может отличаться

Классический

Классическому сифону для газирования воды уже скоро 200 лет. Будучи изобретённым в 1829 году, он претерпел ряд изменений, но они касались преимущественно внешнего оформления. Механизм работы остался прежним.

Классическая модель для газирования воды имеет проверенный механизм

Классический сифон – это герметично закрываемая ёмкость, которую на ¾ заполняют водой. В состав устройства входит специальный входной клапан, заполняемый углекислым газом. Попав внутрь сосуда, газ растворяется в воде и заполняет свободное пространство. При нажатии на рычаг происходит открытие выходного клапана, через который газированная вода попадает в бокал. Такое конструктивное исполнение позволяет надолго сохранить свежесть и газацию напитка, так как он постоянно находится под давлением.

Классические сифоны для газирования воды предлагают многие производители. Они отличаются исключительно дизайном. Покупая устройство, стоит приобрести сразу сменные баллончики с углекислым газом. Существуют модели с перезаряжаемыми баллончиками, однако данная процедура не всегда экономически оправдана.

Дизайн устройства может отличаться

Экологический

Конструкция считается самой удобной и надёжной. Экологические сифоны стоят достаточно дорого. Комплектуются одноразовыми баллонами, при изготовлении которых использовались экологически чистые материалы. На газирование воды у них уходят считанные секунды. У большинства моделей есть дополнительные аксессуары.

При изготовлении устройств для газирования воды используются безопасные материалы

Сатуратор

Впервые такое устройство было представлено в середине XX века. Впоследствии его конструкция и дизайн постоянно совершенствовались. Он состоит корпуса, преимущественно пластикового, внутри которого находится баллон с углекислым газом. Объём баллона достаточно большой: 425 г. Для газации жидкости необходимо прикрутить ёмкость к выходному отверстию и нажать на кнопку подачи газа.

Чтобы устройство работало исправно, все элементы сифона должны быть изготовлены одним производителем. Следует соблюдать рекомендованное соотношение газа и воды.

Сатуратор комплектуется баллоном с газом большего объёма

Эксплуатационные характеристики

Сифоны для газирования воды изготавливаются в соответствии с нормативными требованиями. Детали, контактирующие с углекислым газом, выполнены из коррозионностойкого материала либо имеют с защитное покрытие.

Сифоны изготавливаются в соответствии с нормативными требованиями

При нажатии на рычаг создаётся усилие 24,5 Н. Клапан открывается, как только давление внутри сифона достигнет 1,8+0,4 МПа. При этом головка и корпус устройства способны выдержать давление минимум 2,5 МПа.

Ёмкости рассчитаны на большое давление

Материалы для изготовления сифонов

Для изготовления ёмкости используются различные материалы. Ёмкость может быть:

  • пластиковой. Лёгкая модель с доступной стоимостью;
  • стеклянной;
  • из нержавеющей стали.

Для изготовления устройства используются разные материалы

Комплектация

Конструктивное исполнение сифонов для газирования воды может несколько отличаться. В их состав обычно входит:

  • сосуд, в котором под высоким давлением находится вода;
  • сифонная трубка, соединяющая ёмкость с водой и резиновый сальник в верхней части;
  • рычаг, при нажатии на который газированная вода наливается в стакан;
  • баллон с углекислым газом.

Комплектация сифона может отличаться

Достоинства и недостатки

Современные модели сифонов для газирования воды:

  • имеют высокую производительность. Для насыщения воды требуются считанные секунды;
  • могут использоваться ежедневно;
  • просты в эксплуатации. Прилагаемая к сифонам инструкция позволяет детально разобраться в порядке использования;
  • имеют стильный дизайн. Производители предлагают изделия разного цвета. Современная модель будет гармонично смотреться в интерьере кухни;
  • компактны. Занимают минимум места;
  • мало весят;
  • мобильны. При необходимости их всегда можно с лёгкостью перенести на новое место;
  • позволяют создавать напитки с различным вкусом.

Сифон способен гармонично вписаться в интерьер

Из недостатков стоит отметить:

  • необходимость соблюдения правил эксплуатации. Нарушение рекомендаций производителя может спровоцировать нежелательные последствия;
  • высокая стоимость качественных моделей;
  • необходимость постоянной дозаправки либо покупки новых баллонов с газом.
Читайте также:  Монтаж электрического теплого пола под плитку

Качественное оборудование стоит дорого

Ведущие производители

При наличии выбора, продукция ведущих производителей является предпочтительной. Мы советуем обратить внимание на продукцию:

  • Сифоны израильского производства удобны в эксплуатации. Имеют надёжную конструкцию и длительный срок службы. Производитель предлагает множество модификаций;
  • Австрийская компания длительное время работает на рынке. Предлагает качественную продукцию со стильным дизайном;
  • Wunder‑bar. Американский производитель предлагает современные модели высокого качества.

Sodastream – продукция высокого качества

Популярные модели сифонов для газированной воды

Несмотря на широкий модельный ряд, некоторые модели пользуются особой популярностью. Предлагаем познакомиться с сифонами для газирования воды, заслужившими положительные отзывы потребителей.

Сифон для газирования воды + баллоны Oursson OS1000SK: рейтинг 4,5/5

Современная модель. Изготавливается из алюминия и пластика. Имеет ёмкость 1 л. Выпускается в четырёх разных цветах.

Сифон для газирования воды + баллоны Oursson OS1000SK

Отзыв о модели Oursson OS1000SK:

Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product–sifon-dlia-gazirovaniia-vody-ballony-oursson-os1000sk/144306055/reviews?track=tabs&lr=213

Sodastream: рейтинг 4,5/5

Современный агрегат, позволяющий быстро приготовить газировку. Изготавливается из пластика. Комплектуется литровой бутылкой, контейнером SSU и баллоном на 425 г. Предусмотрена двойная степень защиты. Совместим с бутылками на 0,5 и 1 л. Соединение газового баллона байонетное.

Sodastream – стильное решение для кухни

Отзыв о модели Sodastream:

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_3832558.html

Сифон для газирования воды O!range, 1 л: рейтинг 5/5

Универсальная модель, подходящая для приготовления газированной воды, коктейля, взбитых сливок. Изготовлен из алюминия. Весит 580 г. Может использоваться в доме либо офисе. Безопасен в использовании. Позволяет смешивать натуральные продукты.

Сифон для газирования воды O!range

Отзыв о модели O!range:

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_1173869.html

Home Bar Elixir Evolution: рейтинг 4/5

Современный агрегат, позволяющий быстро приготовить газировку. Изготавливается из пластика. Имеет объём 1000 мл. Позволяет регулировать степень газирования. Удобен в эксплуатации. Имеет компактные размеры. Занимает немного места на кухне. Хорошее качество сборки. Соответствует характеристикам, заявленным производителем.

Home Bar Elixir Evolution – стильное решение для кухни

Отзыв о модели Home Bar Elixir Evolution:

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_3832558.html

Сифон для газирования воды HiBest Blue (сифон, бутылка, баллон 60 л)

Современный аппарат с яркой расцветкой. Комплектуется сифоном, бутылкой и баллоном с углекислым газом.

Принцип работы сифона можно увидеть в следующем видео:

Выбираем сифон для газирования воды: полезные рекомендации

Большой ассортимент доставляет некоторые неудобства при выборе. Чтобы избежать нежелательной покупки, стоит:

  • выбирать только сертифицированную продукцию проверенного производителя. Отсутствие маркировки либо упаковки говорит о том, что такую вещь лучше не брать;
  • проверить комплектацию. Все позиции, указанные в инструкции по эксплуатации, должны быть в наличии;
  • убедиться в отсутствии видимых повреждений.

Выбранная модель должна быть качественной

Правила эксплуатации

Перед началом эксплуатации следует обязательно ознакомиться с инструкцией, прикладываемой к каждой модели. Это позволит избежать повреждения и преждевременного выхода устройства из строя. Нарушение установленных правил может спровоцировать разрыв баллона либо самого сифона, которые находятся под давлением.

Ёмкость с водой нельзя полностью заполнять водой. Всегда должно оставаться некоторое пространство для газа. Большинство современных моделей комплектуется специальным клапаном, через который выливается излишек воды.

Аппарат должен оставаться в вертикальном положении. Его наклон или переворот при наливании воды либо в процессе газирования нежелателен. Следует пользоваться только заправочными баллончиками, рекомендованными производителем.

Не следует доверять приготовление газировки детям. Не стоит низко склоняться над сифоном. Вода, наливаемая в ёмкость, должна быть холодной.

Делитесь в комментариях, каким сифоном для газирования воды вы пользовались. Насколько вы довольны конструктивным исполнением данной модели?

Как выбирать и использовать сифон для газирования воды?

Сифон для газирования воды оценят дети и поклонники пузырчатых напитков. Приготовленные в домашних условиях, они являются более полезными, чем купленные в магазине и имеющие в своем составе не только сахар, но и вредные подсластители, ароматизаторы, красители и консерванты. Побаловать себя вкусной газировкой, которая быстро утоляет жажду, можно, приобретя аппарат для газирования, имеющий название сифон.

Аппарат для газирования воды

Тонкости выбора сифона

Одним из преимуществ сифонов перед покупной водой является возможность длительного срока хранения напитков без потери газа. На сегодняшнее время покупателям представлено 3 вида аппаратов для газировки:

  1. Классический вариант, представленный в виде бутылки с рычагом сверху. К достоинствам относится невысокая цена и простота в использовании, а к недостаткам — высокая стоимость покупных баллонов. Одного такого баллона хватает лишь на 1 л воды, поэтому подходит он для небольшой семьи или индивидуального употребления.
  2. Встроенный баллон. В среднем он рассчитан на 60 л и отличается интересным дизайном, большей степенью безопасности и наличием дополнительных функций, среди которых и возможность регулирования степени газирования, что отсутствует у обычных видов. Недостатки имеются несущественные, например, невозможность создавать сладкую газировку с сиропом. Но это легко исправить, налив сироп в стакан и залив его газированной его водой.
  3. Отличается не дизайном, а наличием большого количества разных аксессуаров, одноразовых баллончиков, изготовленных из экологически чистых материалов, высокой ценой и быстротой в приготовлении напитков.

Баллончики для сифона

Все аппараты для газировки имеют емкость на 1 или 2 литра, а газ, имеющийся в баллонах, растворяется в воде, насыщая ее большим количеством пузырьков. Некоторая часть газа не растворяется, создавая давление, поэтому необходимо придерживаться правил для безопасного пользования прибором. Когда перед покупателем встает вопрос о том, как выбрать сифон, то, ориентируясь на ценовую категорию и количество человек в семье, стоит отдать предпочтение наиболее подходящей модели, а каталог с фото поможет лучше оценить имеющийся ассортимент.

Существуют приборы, созданные из пластика и нержавеющей стали. Последние считаются более безопасными и долговечными и не требуют особого ухода.

Рецепты вкусных напитков с использованием прибора

Вред от употребления покупных газированных вод известен всем: рак поджелудочной железы, сахарный диабет, камни в почках, нарушение работы желудка и желчевыводящих путей, ожирение и болезни сердечно-сосудистой системы. Вложив деньги в приобретение сифона, можно сэкономить на покупке вредной газировки и лекарственных препаратов, а изготовить разнообразные напитки не составит труда.

Устройство и принцип работы сифона

Наиболее простым в приготовлении является лимонад:

  • необходимо развести воду с лимоном и медом на свой вкус;
  • налить определенное количество в стакан;
  • залить свежеприготовленной газировкой, тщательно перемешав.

Недорогая газировка получается с использованием простых компонентов:

  • смешать немного варенья или фруктово-ягодного сока с небольшим количеством сахара;
  • тщательно перемешать все компоненты до однородной массы;
  • залить водой средней или высокой газации и взболтать.

Если использовать вместо воды настои шиповника, чая или других лечебных трав, получится вдвойне полезный напиток для здоровья, который позволит укреплять организм и получать от этого удовольствие. Во время беременности и в период кормления грудью доктора рекомендуют исключить из рациона любые газированные напитки, чтобы не навредить здоровью малыша.

Немного больше усилий необходимо приложить для приготовления напитка «Тархун» своими руками, но и вкус получается изумительным:

  1. Необходимо приобрести свежий эстрагон 40 г или вырастить самостоятельно на подоконнике, что будет более полезным для здоровья.
  2. 2 лимона и 70 — 80 г сахара.
  3. Налить в небольшую кастрюльку 1 л воды и довести до кипения, далее добавить мелко нарезанный тархун и, сняв емкость с огня, дать настоятся ему около часа. Лимоны перетолочь с сахаром в отдельной емкости, после добавить остывший настой, перемешать и охладить. Для получения вкусного напитка необходимо залить процеженный и охлажденный раствор в аппарат и произвести газацию.

Сифон для газирования воды своими руками

Сифоны для газирования воды стоят немало, поэтому наиболее бюджетным и полезным вариантом является создание шипучего напитка собственными руками:

Необходимо взять 2 чайные ложки соды, 7 столовых ложек уксуса, 2 темные пластиковые бутылки с проделанными отверстиями в крышках, 1 л воды на 1,5 литровую емкость, 1 м полихлорвиниловой трубки.

Нужно втянуть трубку в отверстия в крышке так, чтобы не пропускался воздух. В одну бутылку заливается вода для последующего газирования, а в другую насыпается сода с уксусом. Лучше смешивать последние два компонента при помощи бумажного свертка, чтобы успеть закрыть вовремя крышку и не потерять большое количество углекислого газа.

Далее на протяжении 5 минут после смешивания трясут бутылку с содой и уксусом для получения в домашних условиях слабогазированной воды.

Заключение по теме

Соблюдая все рекомендации, можно не бояться использовать и покупать сифоны для газирования воды. Из-за того, что баллон находится под давлением, неправильное хранение может привести к взрыву, поэтому специалисты советуют не наполнять емкость водой до самого верха, необходимо оставлять место для углекислого газа.

Советский аппарат для газировки

Практически все современные модели оснащены специальным клапаном, при помощи которого излишки воды вытекают из носика, это является наиболее эффективным способом защиты от несчастного случая. Запрещается во время наливания жидкости наклонять или переворачивать аппарат для газирования, лучше использовать для заправки лишь рекомендованные производителем баллоны.

Нельзя наклоняться над прибором во время его работы и разрешать пользоваться им детям. Воду наливают только холодную.

Соблюдая правила безопасности, семья сможет оздоровиться и с удовольствием будет наслаждаться вкусными напитками, утоляя жажду в летние дни.

Ссылка на основную публикацию