Какой должна быть кухня в современном стиле?

Как Выбрать Кухню: 7 советов и используем профессионалов

Семь четких советов от профессионалов как выбрать кухню и как хитро использовать производителей.

Заранее определитесь с количеством членов семьи и площадью помещения. Все остальное уже решено за вас и составлен конкретный список, дальше в тексте техническая информация и дизайнерские необязательные фишки.

7 полезных советов по выбору кухни

«Профессионалы» могут посоветовать как выбрать кухню, но часто у них есть интерес увеличить сумму чека. Но не все траты имеют смысл.

  1. Заказывайте кухню у местных производителей. Конкуренция на этом рынке дикая, и все давно используют качественное немецкое оборудование и материалы. Если закажите из-за границы, то просто переплатите за $/час европейским рабочим и за доставку. Качество при этом лучше не будет.
  2. Внутрянка ящиков — ДСП, фасады МДФ, столешница ламинированный ДСП под дерево (остальные варианты вживую ужасно смотрятся, дерево — круто) либо искусственный камень (намного дороже).
  3. Фартук либо стекло либо раскошельтесь на 1.5-2 м2 крутой плитки (не вздумайте использовать белую фугу для затирки плитки на фартук).
  4. Лучший цвет фасадов кухни — белый глянец. Он чуть ли не магически практичен — на нем вообще не видна грязь, ВООБЩЕ.
  5. Верхние ящики лучше планировать с обычным распашным открыванием — петли с доводчиком при таком варианте обойдутся всего 1.5-3$ штука. Подъемные механизмы сверху стоят намного дороже, а преимуществ не дают. Снизу выдвижные ящики реально удобнее, но и дороже — смотрите хватает ли бюджета.

Выбирать гарнитур без верхних шкафов можно если вам стиль важнее практичности, иначе я бы воздержался.

  • Не забудьте подумать, как открывается дверь холодильника — она должна открываться от рабочей зоны. Серьезно, двери холодильника перенавешиваются, подумайте и сделайте это иначе будете страдать.
  • Начните с хождения по производителям кухонь на заказ, но не залипайте на них. Используйте как консультантов и для составления бесплатных проектов кухонь. Выбор у кого заказать делайте после трех рассмотренных контор минимум.
  • Далее о стилях дизайна, материалах и нюансах, но вы уже знаете как выбрать кухню лучше большинства людей в этом мире.

    Тут исключительно прагматично, если вам просто красивых фото для вдохновения, смотрите статью по дизайн кухни.

    Как выбрать кухонный гарнитур

    У кухонного гарнитура есть несколько поверхностей: дверцы шкафов (фасады), мебельный каркас, полки и столешница. Разберём для общего развития какие они бывают, хотя на самом деле есть всего 1 верный вариант и его мы явно укажем. На фото будут в основном кухни больших размеров, потому что они клёвые. Если у вас маленькая, куча реальных фоток и особенностей есть тут: Кухонный гарнитур для маленькой кухни.

    Материал для кухни какой лучше

    4 основных материала:

    Массив дерева самый дорогой и нежный материал. Делается из цельного дерева и поэтому относительно мягкий т.е. легко царапается. Часто совершенно бездарно используется особенно в классическом стиле, где точно также смотрелось бы МДФ, но при этом дешевле и выносливей. Может смотреться очень круто в современных стилях вроде лофта, когда используется без фризов и подобного, но такие кухни стоят просто космос. Читайте мой материал про стиль лофт в интерьере кухни.


    ДСП — древесно-стружечная плита, по сути склеенные и спрессованные стружки. Дешёвый и прочный материал, но боится температуры и влаги. На кухне используется для каркаса шкафов или фасадов. Хотя для фасадов слишком нежный, зато дешёвый.

    ДСП токсичен. Он должен быть заламинирован со всех сторон, включая кромки и невидимые части, иначе будут вредные выделения.

    Плиты МДФ создаются путем прессовки мелкой древесной стружки, почти опилок. Дальше они пропитываются специальной смолой, которая делает материал крепким и водонепроницаемым. Благодаря этому МДФ прочнее чем ДСП и массив, не боится влаги, в разы менее токсичен чем ДСП и вообще клёвый, но и стоит больше ДСП (но меньше массива).

    Мультиплекс производится из натуральной древесины, но дешевле цельных массивов. Технология производства заключается в склеивании тонких слоев дерева между собой. Для создания качественной плиты используется до 5 полос дерева толщиной 4 мм. Это экологичный материал, устойчивый к пару, влаге и температурным перепадам. Хотя в производстве кухонь применяется всё реже т.к. другие материалы становятся лучше и он не выдерживает конкуренции.

    Фасады и корпуса шкафов

    Корпуса или каркасы всегда делаются из ДСП — этот материал дешёвый, а нагрузки, особенно по температуре и влажности, у каркасов невысокие. Но обязательно пинайте кухонщиков чтобы они заламинировали даже невидимые задние кромки.

    Фасады — видимая часть кухни, которая к тому же принимает на себя все нагрузки. Основные материалы среди которых можно выбирать:

    Их фото по порядку. Отличить с пары шагов невозможно.




    Как видите мы выкинули из вариантов выбора ДСП, рамочный МДФ, алюминиевый профиль, массив и всякие нелепые редкие штуки вроде нержавейки и стекла. Какие-то по причине завышенной цены без существенных преимуществ, другие (ДСП) из-за низких эксплуатационных качеств, из алюминиевого профиля потому что они выглядят ужасно. Если с бюджетом совсем напряг, то берите ДСП но и эксплуатировать придётся аккуратнее.

    Выбирая из четырёх оставшихся вариантов, вы по сути выбираете вариант отделки МДФ (пластик и акрил всего лишь покрытие, внутри там тоже МДФ). Отличаются они ценой, немного текстурой и кромкой. У крашенных кромки не будет вообще, но они же самый дорогие и капризные (скалываются, царапаются). Мы советуем пластик или акрил, если чуть дешевле и чуть хуже плёнку.

    Кстати, фасадам из МДФ можно при желании придать закругленную форму. Но закруглённые фасады на кухнях давно не в моде и поделом.

    Корпуса — ДСП, фасады — МДФ. Это единственно верное решение — просто поверьте опыту.

    Столешница

    Подходящие материалы для столешниц:

    • Натуральный и искусственный камень
    • Ламинированный ДСП
    • Стекло
    • Алюминий
    • Нержавеющая сталь

    Причём 3 последних полный бред.

    На практике ваш выбор ламинированный ДСП при ограниченном бюджете, натуральный либо искусственный камень при отсутствии проблем с финансами.

    Искусственный камень хорош возможностью отливать угловые столешницы без стыков, отливать сразу с готовой мойкой. А ещё почти все варианты искусственного камня (он же акрил, он же кориан) выглядят круто. А вот столешницы из ДСП хороши только в вариантах имитации дерева (особенно хороша Эггер Дуб Небраска). Серьёзно, ДСП с имитацией камня смотрятся убого, никогда их не выбирайте.

    Если геометрия кухни позволяет, очень советуем барную стойку, они в моде уже так давно, что скорее всего из неё и не выйдут. Можно сделать её широкой и получится барный стол, там выше материал с кучей подробностей, в рамках этой статьи про барную стойку информация уже не влезет.

    Фартук для кухни

    Из-за маленьких размеров дизайн фартука недооценивают, хотя интерьер кухни от него зависит сильно. Это серьёзная ошибка, потому что как раз из-за его маленьких размеров фартук можно сделать очень крутым. Выбор чуть более дорогого фасада на цене кухни отразится прилично, а вот закидать 2 метра квадратных фартука даже очень дорогой плиткой можно себе позволить.

    2 адекватных варианта фартука это плитка и стекло. Учитывая, что площадь фартука

    1.5-2 м2 можно позволить купить крутую дорогую плитку.

    Мы уже писали про современные фартуки для кухни, а ещё там куча фото.

    Форма и комплектация кухни

    Лучшая фурнитура для кухни

    Первое, что многие не осознают, фурнитура может потянуть до 30% стоимости всей кухни. Причём зависеть это будет не от производителя фурнитуры, а в первую очередь от компоновки и вторую от жадности конкретных кухонщиков. Со вторым нужно бороться посещая несколько фирм и сравнивая их цены, а на первом немного остановимся.

    Вообще вариантов всяких механизмов открывания и выдвижения для кухни масса. Их гораздо больше, чем можно представить, и намного больше, чем на самом деле нужно. Три основных механизма:

    1. Петли для распашных дверей
    2. Направляющие и ящики для выдвижных
    3. Подъемная фурнитура для, собственно, подъемных фасадов

    И вот тут самый важный момент: распашные петли — самый дешёвый вариант. Мы, кстати, говорим про все механизмы имея ввиду механизмы с доводчиками. Так вот петли с доводчиками стоят до $3 за штуку, т.е. до $6 за распашную дверцу. А вот стоимость подъемных и выдвижных механизмов зависит и от размера и от веса фасадов, но в среднем они стоят от дорого до очень дорого.

    Если хотите адекватно сэкономить без ущерба для внешнего вида и функционала, проектируйте кухню на распашные дверцы, где очень нужно выдвижные (выдвижной ящик для столовых приборов и 1-2 для кастрюль и т.д.), а от подъёмных, особенно которые поднимают более 1 фасада, старайтесь отказаться.

    Подъемные верхние фасады:




    Выдвижные ящики нужны минимум в 1 модуле:

    Ручки выбирайте по вкусу, учитывая правило, что без ручек вообще, лучше чем с ручками, когда от этого не страдает удобство. Например на верхних распашных фасадах ручки вообще не нужны — их удобно открывать за низ.

    Есть куча разной фурнитуры для углов, для мусорных вёдер, для открывания по нажатию и т.д., но это уже не обязательно, и лучше мучайте вопросами про это конкретных изготовителей кухонь.



    Какой формы выбрать кухню

    Стандартные способы расстановки мебели на кухнях до 6 кв.м. — угловая (Г-образная и П-образная), линейная и островная. Маленькие кухни и кухни близкие к квадратной форме следует делать угловыми. Линейная расстановка лучше подойдет для вытянутой и узкой (пенал) кухни. Причем можно не одну, а две стены занять мебелью, расположив мебель параллельно.


    В островной или полуостровной планировке рабочая зона вместе с плитой и мойкой переносится в центр кухни. Кухни с островом выглядят круто, но во-первых подходят только для больших квартир, во-вторых подвести канализацию и воду для мойки на острове непросто. Зато это и выглядит очень дорого.

    Расстановка мебели должна соответствовать циклу перемещения по кухне в процессе готовки: от холодильника к рабочему месту, дальше мойка, стол для нарезания и разделывания, и в конце цикла варочная поверхность или духовой шкаф.

    У всех современных холодильников перенавешиваемые двери, открываться они должны от зоны готовки.

    Выбор страны производства кухни

    Сейчас опишем кухни из разных стран так, как делают это в буклетах. А потом расскажем как есть на самом деле.

    Германия. Немецкое качество говорит само за себя — автоматизированное производство исключает брак. Но и цена такой мебели высока. Производители ориентированы на производство гарнитуров в современном стиле, однако продукция выпускается габаритной, поэтому подходит только для просторных кухонь.

    Италия. Образец стиля, изысканного вкуса и оригинальности. Часто для создания гарнитура используется ручной труд. А в разработке дизайна участвуют известные дизайнеры. И хотя итальянские производители выпускают мебель для любого стиля, наиболее востребованы классические кухни.

    Швеция и Финляндия. Такая мебель сочетает простоту, функциональность и экологичность. Выбор кухни в пользу скандинавских производителей позволит за умеренные деньги получить природную, но стильную и функциональную кухню.

    Россия. Уже много лет отечественные производители выпускают продукцию, сошедшую с немецкого или итальянского оборудования, с использованием европейских материалов. Поэтому к 2019 году российские кухни по качеству можно сравнить с зарубежными аналогами, а цена отличается в разы. К тому же понимание российского менталитета и условий, побуждает создателей к производству мебели под размеры реальных кухонь.

    А на самом деле везде работают люди, которые косячат настолько, насколько это позволительно чтобы продолжать работать. В производстве кухонь на заказ просто дикая конкуренция, поэтому их сейчас хорошо делают даже в странах бывшего СССР. Для обработки фасадов используют тоже оборудование, что и в германии, большинство материалов немецкие или турецкие. Фурнитура тоже немецкая или австрийская.

    Поэтому единственное преимущество кухни из-за рубежа — понты. Ведь так круто сказать, что кухню вам везли из Италии, а не распиливали в ангаре на окраине. Только вот правда в том, что по качеству отличий или не будет вообще, или они будут мизерные. Почитайте про средние заработные платы в РФ и в Европе, а ведь оплата рабочих идёт в цену кухни. Туда же идёт вся логистика, растаможка и оплата кучи посредников. Именно поэтому импортные кухни дороже, дело не в качестве.

    Выбор цвета кухни

    Тут с большего вкусовщина, но есть один универсальный вариант — белая кухня с деревянной столешницей. Это идеальный вариант по комбинации внешнего вида, цены и практичности. А ещё их практически нереально испортить. Серьёзно, многие пытались и делали всё остальное просто ужасно, но получалось всё равно как минимум неплохо.

    Белый глянец — лучший цвет для кухни. Просто поверьте нашему опыту. Супер практичный, на нем вообще не видна грязь. ВООБЩЕ. Да, это контринтуитивно, но поверьте, это так.

    Все остальные цвета для кухонь по наитию. Как показывает практика, если у человека есть любимый цвет, и кухня в мечтах отрисовывалась именно в нём, то отговорить нереально. Только очень не советуем выбирать чёрный и другие тёмные цвета. Чёрный — крутой цвет, но только не для фасадов кухни. На кухне он крайне непрактичен и выглядит скучно.
    Исключение — чёрный матовый цвет на небольшой части фасадов. Он выглядит круто, но вопросы с практичностью остаются.

    Цвета от белого до серого — хороши и с минимальной вероятностью допустить ошибку. Дерево как дополнение тоже, но если его слишком много, внешний вид страдает. Яркие цвета сильно повышают вероятность колхозного вида.

    Надеемся информацию будет вам полезна, а наша категоричность хоть кого-нибудь убережёт от ошибок при выборе кухни, удачи!

    Как выбрать кухню, чтобы потом ни о чём не жалеть

    Кухня — это сердце и душа любого дома. Именно поэтому так важно подобрать идеальный гарнитур и не раскаяться после того, как его установят. Лайфхакер разобрался, как нужно располагать шкафы, каким материалам отдавать предпочтение и на чём можно хорошо сэкономить. Только дельные советы, которые вы не услышите в магазинах.

    Как учесть все нюансы

    Современная кухня позволяет создавать пространство, отвечающее индивидуальным требованиям владельца. Прежде чем начать поиск подходящего кухонного гарнитура, обдумайте несколько важных вопросов:

    • Нуждается ли помещение в ремонте? Если да, то он должен закончиться до покупки кухонного гарнитура.
    • Детально продумайте комплектацию и размеры будущей мебели, которая не должна занимать больше 20% площади помещения.
    • Какая техника (в том числе встроенная и мелкая бытовая) вам необходима и где она будет размещаться? Нужно ли переносить трубы и розетки?
    • Сколько вам требуется места для хранения посуды, продуктов, домашних заготовок? Подумайте, как вы можете функционально использовать имеющееся пространство за счёт угловых шкафов, выдвижных модулей, дополнительных полок, добавочных сетчатых корзин.
    • Продумайте, где будет располагаться обеденная зона и какая мебель для неё подойдёт. Если позволяет площадь, можно поставить большой круглый стол и стационарные стулья. На кухне небольших размеров можно использовать раскладной или выдвижной стол, барную стойку, стильные складные стулья.
    • Имеются ли на кухне нестандартные углы, выступы, ниши? Как вы собираетесь их использовать?

    После того как будет просчитан бюджет и определены общие пожелания к будущей кухне, можно переходить к детальной проработке планировки и выбору материалов.

    Особенности кухонной планировки

    L-образная кухня

    L-образная планировка удобна для функционального разделения кухонного пространства, сохранения возможности свободного перемещения и одновременного размещения сразу двух кулинаров в рабочем треугольнике (зона хранения, зона мойки, зона готовки).

    Это классический вариант для помещений, форма которых приближена к квадрату. Оптимально использовать труднодоступные зоны в угловых шкафах можно с помощью выдвижных многоуровневых систем.

    Читайте также:  Безопасная ванная комната

    remont-volot.ru

    П-образная кухня

    Подойдёт для помещений достаточных размеров квадратной или прямоугольной формы, где необходимо разместить большое количество систем хранения и кухонной техники.

    Для комфортной эксплуатации оптимальная длина параллельных линий кухни должна составлять не менее полутора и не более двух метров, а соединительная зона между ними должна превышать 2,5 метра.

    mebelfeo.ru

    Линейная кухня

    Идеально подходит для узких помещений шириной менее двух метров и общей площадью 6–12 квадратных метров. Для эффективного использования пространства под столешницей кухонного гарнитура можно разместить встроенную технику, для посуды определить выдвижные системы, а для продуктов — верхние шкафчики.

    Для собак или кошек закажите специальную кормушку, которая выдвигается из нижнего цоколя гарнитура.

    Лучше всего расположить объекты в таком порядке: холодильник, рабочий стол, мойка, второй рабочий стол и плита. В маленьких кухнях раскладной обеденный стол монтируется в противоположную стену, высвобождая тем самым полезное пространство.

    foradesign.ru

    Островные и полуостровные кухни

    Такая планировка может рассматриваться для помещений площадью не менее 20 квадратных метров. В традиционных островных кухнях в середину выносится стол с мойкой или плитой, а в полуостровных центром выступает барная стойка. Но, разумеется, каждый хозяин сам решает, какими функциями наделить свой остров или полуостров.

    Оптимальный размер отдельно стоящей рабочей зоны — квадрат со стороной 120 см. Стандартная длина полуострова — 120–180 см. Обычно это два или три кухонных модуля шириной 60 см.

    foradesign.ru

    Двухрядная кухня

    Это единственный способ использовать вытянутое помещение максимально эффективно. Подходит для кухонь площадью не менее 9 квадратных метров и шириной не менее 2,5 метра. После установки кухонного гарнитура ширина прохода не должна быть меньше 120 см.

    Если вам надоели ручки, выберите систему Push to open. Дверцы будут реагировать на лёгкие прикосновения и бесшумно и плавно открываться.

    Удобным вариантом является размещение плиты и раковины на одной стороне кухни, а холодильника — на противоположной. Или, например, у левой стены можно установить холодильник с раковиной, а у правой — плиту с разделочным столом.

    Единственным минусом двухрядной планировки является отсутствие чётко выраженной обеденной зоны.

    foradesign.ru

    Как выбрать материал для кухонного гарнитура

    Корпус и фасад кухни

    Самыми популярными и бюджетными материалами для кухни на сегодняшний день являются МДФ (мелкодисперсная фракция) и ДСП (древесно-стружечная плита). Оба варианта позволяют изготовить качественный продукт, соответствующий экологическим стандартам.

    Специальный уплотнитель для цоколя предотвратит попадание влаги и пыли под кухонную мебель. Его можно заказать вместе с гарнитуром или приобрести отдельно.

    И всё же для фасадов и корпусов рекомендуется использовать именно МДФ, которую можно покрыть пластиком, шпоном, эмалью, акрилом или ПВХ-плёнкой. Этот материал относительно недорог, его структура максимально похожа на натуральное дерево. А за счёт разнообразных пропиток и компонентов МДФ обладает важными для агрессивной кухонной среды свойствами: хорошей сопротивляемостью грибкам и плесени, влагостойкостью, отличной переносимостью высоких температур.

    Кстати, о температурах. Обязательно оставьте зазоры по 2,5 см между плитой (не относится к встроенной технике, которая оснащена специальной охлаждающей системой) и соседними кухонными модулями. Это улучшит вентиляцию и защитит гарнитур. Образовавшуюся щель можно закрыть специальными накладками.

    kuhni-anons.ru

    Глянцевые фасады смотрятся очень эффектно, но быстро покрываются отпечатками пальцев и требуют ежедневного ухода. Отдайте предпочтение матовым поверхностям.

    Если вы выбрали кухню с нестандартными или дорогими фасадами, то при получении заказа перестрахуйтесь и обязательно проверьте их количество, размеры и кривизну. Даже если представители компании будут уверять, что всё в полном порядке. После того как вы подпишете документы о получении кухни, доказать наличие брака будет проблематично.

    Столешница

    Для рабочих поверхностей лучше выбирать столешницу толщиной 6–10 см, а для обеденных столов достаточно 4 см.

    Помните, что нагрузка на столешницу не должна быть больше 23 кг.

    Наиболее практичным материалом станет искусственный камень. Он намного легче и экономичнее, чем натуральные аналоги, однако не менее долговечный. Искусственный камень позволяет имитировать любые породы и создавать гладкие столешницы самых разнообразных форм без видимых стыков и швов.

    Кухонный фартук

    Фартук защищает стены рабочей зоны от влаги, брызг жира, гари и других видов загрязнений. Средняя высота фартука — 48–60 см. Идеальным материалом по соотношению цены, качества и долговечности является керамика, которая прослужит вам несколько десятилетий.

    Если бюджет ограничен, можно купить недорогой кухонный гарнитур в пастельных тонах, а в качестве дизайнерского акцента выбрать максимально эффектный фартук премиум-класса. Он добавит интерьеру изюминку.

    commons.wikimedia.org

    Как рационально использовать кухонное пространство

    Наиболее целесообразным вариантом для кухни является вместительный навесной шкаф со складной дверцей, открывающейся вверх. В такой модели можно расположить сушилку, полки для хранения продуктов и посуды.

    Если на кухне есть интерьерные перегородки из гипсокартона, они вряд ли выдержат вес шкафов. А вот рейлинги с крючками, сетчатыми полочками, держателями для бокалов и бумажных полотенец — вполне.

    moikiasd.ru

    Используйте выдвижные ящики и корзины, которые можно укомплектовать продуманной системой аксессуаров для аккуратного хранения кухонной утвари и мелких предметов.

    Отличным решением являются угловые выдвижные ящики, идущие по диагонали до дальнего угла стены. Они вмещают в три раза больше предметов, чем обычные боксы, за счёт уникальной конструкции.

    kdm24.ru

    Ваш гарнитур прослужит намного дольше, если выдвижные ящики столов будут сделаны с использованием метабоксов (металлические бока). Ящики из ДСП быстро придут в негодность из-за влаги и тяжести посуды.

    Установите в угловом шкафу системы с каруселью — полками, которые поворачиваются вокруг жёстко закреплённого вертикального стержня. Это сэкономит полезную площадь и значительно облегчит хранение посуды в труднодоступном месте.

    mebel-vibor.ru

    На чём можно сэкономить при покупке кухни

    • Кухни в стиле модерн с гладкими лаконичными фасадами намного дешевле классики со сложной отделкой, решётками и витражными вставками.
    • Стандартная кухня, выполненная не по индивидуальному заказу, дешевле на 25–30%.
    • Хорошенько рассчитайте необходимую вам ширину шкафов. Например, кухонный модуль шириной 80 см будет на 5–10% дешевле двух 40-сантиметровых шкафчиков. Воспользуйтесь бесплатными интерактивными программами для создания дизайна кухни и расчёта стоимости мебели.
    • Модули с одной распашной дверцей дешевле, чем с двумя.
    • Шкафчики стандартной высоты 60 см на 10–20% дешевле, чем модули высотой 72 или 92 см.
    • Откажитесь от части дорогостоящих навесных шкафов, разбавив их полками и удобными и вместительными столами.
    • Следите за акциями крупных производителей кухонной мебели. На сайтах зачастую представлены гарнитуры, которые можно приобрести по специальной цене. Иногда скидка может достигать 60–70%. Кстати, недорогую кухню со стенда можно купить и на мебельных выставках.
    • Ставьте качественную, надёжную и удобную фурнитуру на те шкафчики, которыми будете чаще всего пользоваться. Дорогие направляющие можно поставить на самые тяжёлые и глубокие ящики для кастрюль, сковородок и бакалеи. Для всего остального можно выбрать более дешёвые варианты.
    • Не обязательно покупать дорогие ручки для кухонной мебели. Главное, чтобы они были с гальваническим покрытием.
    • Не стоит приобретать кухню сразу со всей техникой. Отдельно купленные приборы обойдутся в среднем на 30% дешевле. Кроме того, вы сможете подобрать нужную комплектацию.
    • Вы продумали все детали будущего кухонного гарнитура? Не торопитесь его заказывать. Для начала попросите несколько компаний просчитать стоимость и составить подробную спецификацию кухни. Не пожалейте времени и поищите отзывы о производителях кухонных гарнитуров. Внимательно ознакомьтесь с договором в спокойной домашней обстановке, выясните все нюансы.

    О чём нужно помнить при заключении договора

    • К договору должна прилагаться спецификация с указанием артикулов, размеров и стоимости всех элементов кухни.
    • Эскиз кухонного гарнитура с подписью менеджера, который составлял дизайн-проект, также является неотъемлемой частью договора.
    • При покупке кухни требуйте товарный чек и храните его на протяжении всего гарантийного срока (как правило, в течение двух лет).
    • В договоре должны быть указаны сроки изготовления мебели и размер штрафных санкций в случае задержки.
    • Заключайте отдельный юридический документ на монтаж и установку кухонного гарнитура, чтобы иметь возможность привлечь компанию (магазин) к ответственности. Обязательно уточняйте, входит ли в стоимость установки подключение мойки, смесителя, вытяжки. Поинтересуйтесь, имеет ли компания сервисную службу для выполнения гарантийных и послегарантийных обязательств.
    • Если компания (магазин) нанимает частных лиц, выясните, кто будет нести гарантийные обязательства, если сборщик не выходит на связь или при установке кухни был нанесён ущерб (например, из-за прорыва трубы затопило соседей).

    Вас всё устроило? Тогда заранее поздравляем с приобретением новой кухни, которая будет служить вам долгие годы!

    Каким должен быть дизайн кухни в 2020 году?

    Ваш репост изменит интернет 🙂

    К моде можно относиться по-разному. Она ни к чему не обязывает, но вместе с тем дает прекрасную возможность обновить дизайн кухни, почерпнуть современные идеи и необычные решения. В Париже и Милане прошли интерьерные выставки, и теперь мы можем подвести итоги главных новинок и трендов наступившего 2020 года.

    Тренд на экологичность диктует выбор цветовой гаммы.


    Наконец на второй план отходит мода на светлые интерьеры. Белый и близкие ему светлые оттенки вытесняет темная цветовая гамма.


    Актуальными в этом сезоне будут следующие цвета и оттенки:

    • сине-зеленымйв его разных вариациях;
    • пыльно-розовый;
    • серый с жемчужным оттенком;
    • оливковый;
    • горчичный и сложные оттенки желтого;
    • изумрудный;
    • серо-зеленый;
    • мятный;
    • выбеленный голубой;
    • терракотовый;
    • коралловый;
    • оттенком черной смородины;
    • мятный.




    Стили

    Сегодня нет четких рамок в следовании тому или иному стилю. На первый план выходит самобытность, уникальность интерьера, его персонифицированность.

    Здорово, когда он отражает привычки, увлечения и стиль жизнь. Здесь главное – эстетично оформить то самое выражение вашей личности.


    Стиль лишь может задать определенное направление в выборе отделки, мебели, декора и подсказать выбор их дизайна.


    Минимализм

    Сегодня в дизайне кухни актуальна простота. Это место должно четко выполнять свои функции, но при этом сама атмосфера должна создавать ощущение покоя и уюта, тишины и спокойствия.

    Лаконичность в дизайне мебели, отсутствие ярких цветовых переходов, минималистичный декор – все это поможет достичь гармонии в оформлении.

    Трансформированный скандинавский

    Несмотря на то, что мода на белые скандинавские интерьеры прошла, некоторые элементы этого стиля до сих пор не потеряли актуальности. Сканди активно смешивают с современными стилями, что позволяет получить интересный результат.

    Например, добавив в интерьер ярких теплых и более темных тонов можно избежать его традиционной холодности. А грубая отделка и обилие деревянных поверхностей могут отлично вписаться в современный концептуальный интерьер.

    Эко и забота о природе

    Рост экологических проблем держит стиль эко в писке самых актуальных.


    Плетеная мебель, большие окна и интерьер с обилием естественного дневного света, люстры с абажуром из бамбука, обилие живых растений и живые изгороди на стенах, использование зеленого цвета и преимущественно натуральных природных материалов – все это является визитной карточной экостиля. Кто-то называет его стилем будущего. И наверняка неслучайно. Ведь в городской суете так хочется создать у себя дома кусочек природы.

    Кухня в стиле эко может быть выполнена из цельных пород дерева, из мебельного щита или фанеры, покрытых прозрачным матовым лаком, чтобы сохранить естественный природный оттенков дерева.

    Эко также любит минимализм в обстановке и декоре. Украсить кухню и столовую можно глиняными цветочными горшками с необычными домашними растениями.

    Важно, чтобы в отделке и в изготовлении мебели использовались возобновляемые природные ресурсы и сырье, подлежащее вторичной переработке.

    Рустикальный стиль

    Идущий рядом с эко, но принципиально отличающийся от него своей брутальностью, обилием грубых необработанных поверхностей из цельных пород дерева.

    Кухня с элементами рустикального стиля

    Этот стиль, как и эко, выражает стремление человека к единению с природой.

    Арт-деко

    Интерьеры в стиле арт-деко преимущественно темные с геометрическими и графическими линиями. В этом стиле используется много стекла, позолоты и латуни. Тема джунглей, растительного и хищного принта, который был актуален еще в прошлый сезон, до сих пор на пике моды.


    Смотрите интересное видео о трендах и антитрендах в дизайне интерьеров:

    Материалы и мебель

    Мода на естественность диктует не только выбор цветной гаммы, но и материалов. Тренд на использование натуральных материалов делает по-прежнему актуальным использование натурального дерева, камня, бетона.


    Особенно красив изысканный белый мрамор с серыми прожилками в отделке фартука кухни, столешницы гарнитура или обеденного стола. Хотя это уже своего рода ожившая классика, которая будет существовать вне моды.

    Все чаще дизайнерами используется метал. Из него могут быть выполнены ножки обеденных стульев или кресел в столовой, каркас барной стойки или подстолье обеденного стола.


    Металл можно использовать также в декоре: например, в обрамлении зеркал, кухонных ручкек, рамок для фото в кухне-гостиной.

    Простота, лаконичность и минимализм актуальны и для дизайна мебели. Простая форма и выполнение лишь тех функций, которые должны ею выполняться, отсутствие сложных элементов декора – так можно охарактеризовать современную мебель 2020 года.

    В дизайне современной мебели могут встретиться отсылки к 70-м годам, но в усовершенствованном исполнении – в новом каркасе, с красивыми изящными ножками или в более современной обивке.

    О секретах и полезных фишках смотрите в видео от профессионального дизайнера:

    Кухня-невидимка

    Скрытые от глаз кухни или замаскированные под встроенные шкафы кухни-ниши отвечают тренду на минимализм. Популярны фасады гарнитура без всякой фурнитуры – гладкие и минималистичные.

    Еще один вариант исполнения скрытой кухни – в буквальном смысле закрыть ее рабочую зону за раздвижными перегородками.

    Такая идея отличный вариант для кухни-гостиной или маленькой квартиры-студии, где важно стилистическое единство зон или если есть надобность быстро скрыть от глаз гостей рабочий беспорядок на кухне.

    Концепция кухни-невидимки содержит в себе и иной смысл. Возможность спрятать зону кухни позволяет превратить помещение в домашний офис или творческую студию. Для тех, кто используется свою квартиру не только как место для отдыха, но и место для деловых встреч, работы или офис, такая идея точно придется по душе.

    Декор

    В продолжение темы эко надо сказать, что сложные и необычные композиции из натуральных растений очень актуальны. При этом это могут быть не только живые свежие цветы, но и гербарий в рамке под стеклом, украшающий вашу стену в кухне-гостиной или охапка сухих веток в высокой напольной вазе.


    В тренде остается и декор из предметов необычных и абстрактных форм. В столовой это может быть интересная посуда, сервиз.

    Цветочные принты и растительные мотивы находят свое продолжение в дизайне настенных панелей, фактурных обоев, тканях, обивке мебели.

    В моде коврики-дорожки, который отлично впишутся в интерьер кантри, сканди или эко.

    Маленькие кухни и кухни-студии

    Маленькая кухня – проблема не только для обладателей квартир в старом жилом фонде, но и для жителей огромных мегаполисов. В больших городах с огромной инфраструктурой и возможностями стоимость жилья за квадратный метр очень высока.

    Современные застройщики, учитывая данную проблему, предлагают небольшие квартиры-студии, общая площадь которых может начинаться от 15 квадратных метров. Такое маленькое пространство будет некомфортно для семей с детьми, а вот для небольшой семьи из 2-х человек, для холостого мужчины или незамужней девушки этот вариант вполне подходит для старта в самостоятельной жизни.


    Маленькая кухня в квартире-студии также может маскироваться под закрытый встроенный шкаф, а может вполне гармонично вписаться в общую обстановку. При этом правильная организация пространства и хранения позволит свести на нет все неудобства, связанные с маленькой площадью.

    В качестве наглядного примера ниже несколько решений, как обустроить и зонировать маленькую кухню в студии.

    Читайте также:  Беседка своими руками из бутылок – оригинальное сооружение на вашем участке



    Приветствуется использование трансформированной мебели, например, откидного или выдвижного обеденного стола.

    Еще несколько идей того, как практично обустроить маленькую кухню не только в студии, но и в обычной квартире можно посмотреть на фото ниже.



    • Другие идеи для вдохновения.

    Что должно быть на современной кухне?

    Как считаете, какая часть ремонта на кухне самая важная? Правильно — выбор кухонного гарнитура. Мебельные салоны предлагают нам фантастическое разнообразие гарнитуров: и по стилю, и по цвету, и по типу ящиков. Выбираем идеальный вместе.

    С чего начать?

    Прежде всего, нужно измерить кухню, и с этими размерами пойти в мебельный салон, где менеджер рассчитает вам параметры гарнитура и назовет итоговую стоимость кухни.

    • длину всех стен;
    • расстояние между стенами;
    • высоту от пола до потолка;
    • расстояние от пола до подоконника;
    • выступающие кухонные элементы (трубы, выключатели, розетки).
    • дверные и оконные проемы.

    Перед тем, как идти в магазин, нарисуйте подробный план вашей кухни, чтобы менеджеру было проще подобрать для вас оптимальную планировку гарнитура.

    Планировка гарнитура — это то, как он будет располагаться по периметру комнаты:

    Расположение гарнитура зависит от площади кухни: чем она больше, тем проще найти комфортный вариант.

    Высота шкафчиков и столешницы

    Дальше решаем, какой высоты будет ваша рабочая поверхность. При расчете этого параметра обычно учитывают рост хозяйки. Стандартная высота, подходящая большинству европейских женщин — 85–90 см (сюда входит высота цоколя, высота шкафа, толщина столешницы).

    Что касается навесных шкафчиков, то здесь есть общепринятые размеры: 30 см — стандартная глубина, 36/72/92 см — стандартная высота. Заранее подумайте, нужны ли вам более высокие навесные шкафы, и что вы собираетесь хранить на самых верхних полках.

    Оптимальное расстояние между навесными шкафами и рабочей поверхностью — от 50 до 75 сантиметров.

    Каркас кухни: сборный или клееный?

    Сборный каркас означает, что гарнитур привезут вам в виде отдельных досок, из которых с помощью шурупов, стяжек и других креплений нужно собрать шкафы. Такой каркас стоит дешевле, однако он менее недолговечен. Если при переезде вы полностью разберете кухню, не факт, что у вас получится собрать ее еще раз.

    Клееный каркас собирают на заводе и продают в виде готовых конструкций. Такой гарнитур легче устанавливать, и кухня с клееным каркасом прослужит вам не один десяток лет.

    Обычно каркас кухни изготавливают из ламинированной ДСП и затем покрывают его фасадами.

    Материал фасада

    Один из самых важных этапов — выбрать материал для фасада вашей кухни. Здесь нужно взвесить все достоинства и недостатки.

    ДСП (древесно-стружечная плита) с ламинированием — самый бюджетный, простой и непрезентабельный тип фасадов.

    • Плюсы: низкая цена.
    • Минусы: плохая влагостойкость, дешевый вид, нулевая износостойкость.

    ДСП с ламинированием

    МДФ (древесноволокнистая плита средней плотности) — универсальный и оптимальный материал для фасадов. Может быть покрашен специальной эмалью, обтянут пленкой или покрыт пластиком.

    С эмалевым покрытием:

    • плюсы: фактура фасада может быть практически любой (жемчужной, матовой, металлик); материал устойчив к внешним воздействиям; можно изготавливать фасады разных форм;
    • минусы: краска выгорает на солнце; со временем на фасадах могут появиться царапины или сколы.

    С покрытием ПВХ:

    • плюсы: самая бюджетная стоимость среди фасадов из МДФ; хорошая устойчивость к истиранию; огромное количество фактур и расцветок;
    • минусы: цвет выгорает на солнце; покрытие плохо переносит высокие температуры.

    МДФ с покрытием ПВХ

    С пластиковым покрытием:

    • плюсы: не боится влаги и механических воздействий; не выгорает на солнце; позволяет изготавливать фасады любых форм;
    • минусы: со временем могут появиться геометрические дефекты; матовые фасады сложны в уходе.

    Фасады с алюминиевыми рамками — в металлические рамки вставляют панели из ротанга, дерева, пластика или стекла.

    • Плюсы: устойчивость к влаге и механическим воздействиям, долговечность фасадов.
    • Минусы: металл быстро теряет прежний вид и блекнет; слабо устойчив к химическим веществам (например, чистящим средствам); требуются нестандартные крепежные системы.

    Натуральное дерево — самый роскошный и дорогостоящий материал (чаще всего для фасадов используют дуб, орех, вишню, ясень, сосну, каштан). Идеально подходит для кухонных гарнитуров в классическом стиле.

    • Плюсы: солидный внешний вид; долговечность, экологичность.
    • Минусы: с течением времени дерево выгорает, впитывает кухонные запахи; не отличается высокой влагостойкостью.

    Варианты столешницы

    Теперь нужно выбрать материал для вашей столешницы. Ассортимент здесь гораздо больше, чем в случае с фасадами. Материалом для нее могут служить:

    • ламинированная МДФ (ударопрочная, но не слишком долговечная);
    • натуральный камень (красивый, но очень тяжелый);
    • закаленное стекло (эффектное, но прихотливое в уходе)
    • искусственный камень (легкий и долговечный);
    • керамическая плитка (скалывается, швы между плиткой трудно чистить);
    • натуральное дерево (роскошное, но не влагостойкое, нельзя чистить химическими средствами);
    • металл (устойчив к загрязнениям и перепадам температур, но требует полировки).

    Столешница из мрамора

    Столешница из натурального дереваСтолешница из металла

    Столешница из ламинированной МДФ

    Кстати, пресловутая столешница из мрамора — не лучший выбор. Мрамор реагирует на кислоту и повреждается не только от ударов, но и от кипятка. Если вы выбрали столешницу из натурального камня, остановитесь на граните — он действительно износостойкий и практически вечный.

    Фурнитура

    Механизмы открывания шкафчиков

    Современные системы открывания дверей можно поделить на три вида.

    Распашные — когда дверцы открываются с помощью обычных петель. Фактически это прошлый век, хотя нельзя сказать, что прогресс обошел такие крепления стороной. Теперь дверцы распахиваются не на 90 градусов, а на все 170. Внутри шкафов с распашными системами часто спрятаны выдвижные конструкции типа «карусели».

    Выдвижные — по такому принципу сделаны нижние ящики гарнитура. Сегодня они крепятся на специальные направляющие, которые позволяют выдвигать ящик до самого основания (при этом он не падает и не прогибается). Более того, выдвижные системы оснащают доводчиками, чтобы ящики закрывались плавно и без лишнего шума.

    Нередко нижние ящики заменяют на метабоксы — в них металлические направляющие служат одновременно и стенками выдвижного ящика. Такие конструкции обладают повышенной надежностью.

    Подъемные — используются для верхних кухонных шкафчиков, чтобы дверцы открывались вверх. Механизм может быть:

    • пружинным (минус: невозможно зафиксировать дверку в полуоткрытом положении)
    • в виде газового лифта, который работает от давления воздуха (минус: быстро изнашивается)
    • электрическим, где дверца поднимается сама при нажатии
    • откидным, когда дверцы открываются параллельно шкафу.

    Рейлинговая система

    Следующий шаг — продумать рейлинговую систему. Это особенно важно, если кухня совсем маленькая. На рейлингах можно разместить множество предметов для повседневного использования, от поварешки до разделочной доски.

    Устройство рейлинга предельно простое — это металлическая трубка, монтирующаяся над рабочей поверхностью. На нее крепится около десятков крючков, а уже на эти крючки вы сможете повесить все, что захотите.

    Освещение

    Качественный гарнитур имеет собственную систему освещения: встроенные лампочки у навесных ящиков и несколько светильников над столешницей. Резать продукты острым ножом в полутьме — дело опасное, так что не пренебрегайте этим пунктом.

    Начинка кухни

    И последнее: что же будет внутри шкафчиков? Продуманная система хранения. В современном кухонном гарнитуре могут быть:

    • «карусель» — угловой модуль, позволяющий хранить большие кастрюли в самой труднодоступной части гарнитура. Эта металлическая (сетчатая) конструкция в процессе вращения транспортирует кухонную утварь к открытой дверце углового шкафа.
    • сушилки для посуды со съемными поддонами удаления воды;

    Угловой модуль «карусель»

    • лоток для столовых приборов;
    • выдвижная система «карго» — металлическая полка-сетка для хранения бутылок или банок;
    • выдвижная корзина под мойкой — для мусорного ведра и бытовой химии.

    Выдвижная система «карго»

    Возможно, теперь вы знаете, какой должна быть ваша идеальная кухня. А вот с цветом и стилем кухонного гарнитура определяйтесь сами. Интерьерные салоны предлагают настолько огромный выбор, что советовать здесь практически нереально. Может быть, это будет классика или хай-тек — всё, что вам нравится.

    Какую кухню лучше выбрать? Отличные советы для отличной покупки!

    Кухня принципиально отличается от всех других помещений в доме — это функциональная зона, «горячий цех», где особенно важен комфорт и эргономичность. Лучшие кухни сочетают в себе красоту с удобством и функциональностью, соответствуя всем требованиям и атмосфере этого помещения.

    Лучшие материалы для кухни

    Мы не зря упомянули основные составляющие идеальной кухни — если в спальне или гостиной выбор мебели зависит только от вкусов хозяев, то при покупке кухонного гарнитура нужно учитывать и практичность. Далеко не все материалы подходят для изготовления кухонной мебели. Некоторые просто не выдерживают повышенной влажности и перепадов температур, другие — боятся воздействия пара, третьи — требуют особенного сложного ухода. Поэтому перед покупкой обязательно поинтересуйтесь, из чего сделан корпус мебели, а также ее фасад и столешница и какая именно фурнитура использована. Какой материал лучше для кухни? Остановимся на этом моменте подробнее.

    Корпус

    Корпус для кухонной мебели чаще всего изготавливают из ДСП, МДФ, мультиплекса и массива дерева. Лучшие кухни изготавливают из натурального дерева — такие гарнитуры не деформируются из-за влажности, они прочные и устойчивые и рассчитаны на очень долгий срок службы. Современная кухонная мебель производится из древесины, обработанной специальным водоотталкивающим составом.

    Мультиплекс — более бюджетная альтернатива натуральному дереву. Это материал, состоящий из тонких полосок древесины разных пород, проклеенных в нескольких направлениях. Мультиплекс также устойчив к влаге, пару и высоким температурам. Это современный экологичный материал, мало чем уступающий массиву дерева.

    МДФ заметно дешевле, чем дерево и мультиплекс, однако и этот материал считается достаточно подходящим. МДФ недорог, практичен и долговечен. Этот материал представляет собой спрессованную под высоким давлением мельчайшую древесную стружку. Плиты МДФ пропитываются особыми смолами, придающими материалу прочность и водонепроницаемость. По прочности и устойчивости к искривлению МДФ превосходит даже некоторые виды натуральной древесины.

    И, наконец, самый дешевый вариант — ДСП, во многом похожий на МДФ, но менее долговечный и экологичный. Низкокачественные ДСП могут размокать в местах срезов и стыков, деформироваться от влаги, однако современные образцы лишены таких недостатков. Тем не менее, покупая дешевую кухонную мебель из ДСП, следует понимать, что уже через несколько лет гарнитур, скорее всего, придется заменить.

    Профессиональные повара советуют располагать кухонные модули в порядке, соответствующем последовательности действий при приготовлении еды: холодильник, рабочая поверхность, мойка, стол для разделки и нарезки, плита и стол для сервировки готового блюда.

    Фасад

    Фасад — это лицо кухни, именно он определяет ее стиль. Разнообразие материалов, используемых для изготовления кухонных фасадов, огромно. Их делают из массива дерева, ламинированной ДСП, МДФ, покрытой пленкой или эмалью, существуют фасады на основе алюминиевого профиля и рамочные фасады, декорированные пластиком или стеклом. Какие же фасады лучше выбрать для кухни? Каждый из вариантов имеет свои преимущества и недостатки.

    Массив дерева . Самый традиционный, дорогой и престижный материал для кухонных фасадов. Он выглядит солидно и создает респектабельную атмосферу. Натуральное дерево — это классика, которая никогда не выходит из моды. При должном уходе такие фасады не теряют своей красоты на протяжении десятилетий — разве что могут немного изменить цвет под воздействием прямых солнечных лучей. Но дерево требует бережного обращения. Для чистки таких кухонь нельзя использовать агрессивные химикаты и абразивы, их можно лишь протирать мягкой тканью. К тому же дерево не самый пластичный материал, и создать с его помощью фасады с изогнутыми, волнообразными линиями очень сложно, что, в свою очередь, определяет классический стиль кухонь из натурального дерева.

    МДФ . Достаточно распространенный материал для кухонных фасадов. Как уже было сказано выше, по своим характеристикам он практически не уступает дереву, при этом цена МДФ намного доступнее. Фасады из МДФ позволяют воплотить любые дизайнерские идеи. МДФ легко гнется, что позволяет создавать необычные закругленные фасады. Этот материал позволяет применять разнообразные виды покрытий — МДФ можно красить, покрывать ПВХ-пленкой или пластиком любого цвета и текстуры. Крашеная МДФ-плита выглядит лучше, чем покрытая пленкой ПВХ, однако она стоит дороже. Более доступная пленка тоже имеет свои недостатки — покрытие может со временем начать отслаиваться, особенно в тех местах, где оно подвергается интенсивному воздействию влаги и высокой температуры — например, вокруг мойки или над плитой. Пластик — самый долговечный и прочный вариант, за ним легко ухаживать (исключение составляют матовые разновидности пластика, которые бывает не так просто очистить от загрязнений).

    Рамочные фасады , изготовленные из МДФ-профиля, также используются очень часто. Рамка отделывается ПВХ-пленкой или, в эксклюзивных моделях кухонь, натуральным шпоном. В рамочные фасады можно вставить витражное или матовое стекло, пластик, полотно из плетеного ротанга. Такие фасады заслужили любовь покупателей, прежде всего, благодаря широкому выбору дизайна.

    Шпонированные фасады . Шпон — это лист натуральной древесины толщиной до 3 мм. Его используют в отделке. Сам фасад может быть изготовлен из МДФ или недорогой древесины, а шпонирование придает ему более солидный вид. Чтобы подчеркнуть натуральную фактуру дерева и одновременно защитить покрытие от влаги, шпон покрывают матовым или глянцевым лаком. Прочность, долговечность и возможность реставрации шпона делают его весьма привлекательным материалом для кухонных фасадов.

    Постформинг — современный способ нанесения пластикового покрытия на кухонные фасады из ДСП или МДФ. Покрытием может выступать ламинат непрерывного прессования (CPL — Continuously Pressed Laminate) , пластик высокого давления (HPL — High Pressure Laminate) или акрил (Acrylic) . Полимерный материал приклеивается на поверхность фасада и два противоположных друг другу торца. Оставшиеся два торца обычно оклеивают кромкой из ПВХ (нередко контрастной) или также пластиком (что дороже). Постформинг позволяет создать интересные дизайнерские решения и надежно закрепить пластиковое покрытие.

    Столешница

    Столешницы обычно испытывают самую сильную нагрузку при эксплуатации, постоянно подвергаясь химическим и механическим воздействиям. Поэтому при выборе материала для столешницы во главу угла следует ставить практичность.

    Натуральный камень . Самый благородный материал — натуральный камень, например, гранит или мрамор. Он очень красив, выглядит респектабельно, служит практически вечно. Но у него есть свои особенности — природный камень хрупок и при сильных ударах на нем могут образоваться сколы, кроме того, камень со временем при частом контакте с продуктами может менять цвет, особенно актуально это для камня светлых оттенков. А вот искусственный камень лишен этих минусов. Искусственный камень — это плита из каменной крошки и экологически безопасных смол. На вид он ничем не отличается от природного материала, зато значительно прочнее и устойчивее как к механическим повреждениям, так и к воздействию агрессивных моющих средств.

    Сталь . Стальные столешницы примерно вдвое дешевле каменных. Они прекрасно подходят для кухонь в стиле хай-тек. Стальные столешницы легко мыть и чистить, они очень прочны и не боятся ни воды, ни огня.

    Ламинат . Ламинированные столешницы намного доступнее каменных и металлических, и при этом по практичности почти не уступают им. Современные ламинаты отличаются большим выбором цветов, они легко моются и могут выдерживать высокие температуры. Но это относится лишь к качественным пластикам — дешевые теряют вид и деформируются очень быстро.

    Натуральное дерево . Очень красивы деревянные столешницы — они создают теплую атмосферу на кухне, но требуют ухода. Столешницы из натурального дерева нужно регулярно обрабатывать специальными маслами, создавая таким образом водоотталкивающую пленку.

    Для удобства работы на кухне расстояние между зоной хранения продуктов, зоной приготовления и моечной зоной не должно превышать две вытянутые руки.

    Фурнитура

    Фурнитура — это мелкая, но при этом достаточно заметная и важная составляющая облика кухни. Порой простая замена ручек полностью преображает кухонный интерьер. Как и все детали кухонного гарнитура, ручки должны быть одновременно красивыми и удобными. Самая комфортная форма ручек — П-образная. Ручки в виде кнопок очень хороши в «деревенских» интерьерах и кухнях в стиле «прованс», но они не столь удобны, как ручки-скобы. В последнее время многие кухонные шкафы в современном стиле делаются с интегрированными ручками в фасад или вовсе без ручек — вся фурнитура с системой push-to-open спрятана внутри и дверцы открываются легким нажатием на поверхность.

    Читайте также:  Преображаем комнату для сна

    Лучшая комплектация кухонного гарнитура

    Какая кухня лучше? Это зависит от ваших потребностей. Вы любите готовить и устраивать домашние обеды для друзей? Выбирайте кухонный гарнитур с большим количеством рабочих поверхностей и шкафов. Если же вы планируете лишь варить кофе по утрам и приглашать друзей на коктейль вечером, обилие столов вам ни к чему, зато потребуется барная стойка, место для хранения бокалов и столик для сервировки закусок.

    Любая кухня делится на три главные зоны: зону готовки, зону мойки и зону хранения. Чтобы кухня была удобной, она должна быть спланирована по принципу треугольника, соединяющего эти зоны. Желательно, чтобы суммарное расстояние между точками не превышало 6 метров. Идеальное расстояние между ними — 90-100 см.

    Хорошо, если все рабочие поверхности составляют единую линию, но если размер кухни не позволяет организовать ее таким образом, то разрыв должен быть там, где заканчивается одна из операций. Для маленьких кухонь разумнее всего линейная или Г-образная планировка, в больших комнатах можно устроить П-образную кухню с большим количеством рабочих поверхностей.

    Компактные кухни диктуют более жесткие требования к планировке. Для наибольшего комфорта выбирайте шкафы с раздвижными дверцами и старайтесь использовать рационально каждый сантиметр пространства. Например, в зазоре между рабочим столом и холодильником можно расположить узкий выдвижной шкаф для бутылок. В просторную кухню можно купить гарнитур с выдвижными и распашными шкафами.

    Лучшие интерьеры кухонь

    До сих пор мы говорили в основном о функциональности, но внешний вид кухни также очень важен — по российской традиции именно кухня является центром дома, местом, где каждый день собирается вся семья. Это помещение часто заменяет или совмещено со столовой, здесь часто принимают гостей и даже отмечают семейные торжества. Кухня может быть выполнена в любом стиле, от классики до хай-тека — главное, чтобы она соответствовала характеру хозяев и общей атмосфере дома.

    Классический стиль — выбор для больших кухонь в солидных домах. Классика требует простора, высоких потолков, света и воздуха. В маленькой темной кухне классический стиль будет создавать гнетущее настроение. Классика — это натуральное дерево, бронзовая или латунная фурнитура, филенчатые фасады, прямые линии и природные тона.

    Модерн — очень популярный стиль, он разнообразен и гибок. Отличительная особенность модерна — простота, строгость линий и ограниченная палитра — обычно это два контрастных, но сдержанных оттенка. Такой интерьер можно бесконечно дополнять разными выразительными деталями, играя на контрастах или же придерживаясь основной линии дизайна.

    Хай-тек характеризуется минимализмом, простотой и строгостью, он вдохновлен мечтами о космическом будущем — такие кухни напоминают кабину космолетов из фантастических фильмов. Для создания высокотехнологичных кухонь используются соответствующие материалы — глянцевый пластик, сталь, стекло. Цвета, как правило, сдержанные — белый, серый, бледно-голубой, черный. Этот стиль очень эффектен, но у него есть и минусы — хай-тек требует порядка и «не дружит» с избыточными аксессуарами.

    Деревенский стиль — полная противоположность хай-теку. Тепло, уют, немного творческого беспорядка, рукодельные и винтажные вещицы, обаятельная сельская простота — вот его главные черты. Для создания эффекта «домика в деревне» выбирайте светлую деревянную мебель — с естественным рисунком или выкрашенную в белый цвет. Керамическая, деревянная или латунная фурнитура, яркие скатерти из ткани, плетеные корзинки, связки сушеных трав и старинная керамика дополнят интерьер.

    А что же насчет цветового решения? И психологи, и дизайнеры согласны с тем, что цвет оказывает огромное влияние на наше настроение и даже самочувствие. Доказано, что красный и оранжевый цвета повышают аппетит, а синий и зеленый заставляют нас есть меньше. Мягкие оттенки зеленого — фисташковый и мятный — благоприятно влияют на пищеварение и успокаивают. Холодный коричневый, глухой черный и темно-серый — самые неподходящие цвета для кухни, они подсознательно угнетают.

    В больших кухнях не стоит использовать холодные оттенки — иначе помещение тоже будет казаться холодным и напоминать больничный пищеблок, а не сердце дома. Темные тона визуально уменьшают помещение, поэтому они хороши для просторных кухонь и противопоказаны для маленьких. Куда выходят окна вашей кухни? Освещение также влияет на выбор цвета — если помещение темное, следует отдать предпочтение теплым и светлым цветам — бежевому, персиковому, желтому, оранжевому и песочному. В светлых кухнях хорошо смотрятся пастельные оттенки и белый цвет с яркими акцентами.

    Лучшие производители кухонь

    В нашей стране традиционно пользуется популярностью продукция европейских производителей, причем кухни ближнего и дальнего зарубежья интересны по-своему. Однако в свете сложившейся экономической ситуации и высокого курса евро настоящие европейские кухни стали практически недоступны для массового потребителя. К тому же на рынке появилась масса подделок под европейские бренды. На данный момент удачной альтернативой становятся кухни, произведенные в ближнем зарубежье по европейским технологиям.

    Давайте посмотрим, кухню какой фирмы лучше выбрать?

    Германия

    Немецкие кухни — образец качества и высоких технологий. Производители из Германии первыми берут на вооружение все технологические новинки. Процесс создания мебели полностью автоматизирован и отлажен до мелочей, возможность брака практически исключается. Столь высокое качество сказывается на цене — кухни из Германии обычно дороги. Большинство фабрик производит гарнитуры в современном стиле. Еще одна важная особенность немецкой мебели — крупногабаритность, она не создана для маленьких кухонь.

    Италия

    Итальянцы известны во всем мире безупречным чувством стиля. Итальянская мебель — это изящество, тонкий вкус и индивидуальность. Нередко используется ручная работа, что придает мебели из Италии флер эксклюзивности. Лучшие производители кухонь привлекают к работе именитых дизайнеров, причем выбор стилей огромен, хотя более всего ценятся классические итальянские кухни.

    Скандинавские страны

    Понятие «скандинавский дизайн» появилось давно — оно обозначает сочетание экологичности, простоты и функциональности. Мебель из Швеции и Финляндии очень проста и максимально натуральна, но в этом и заключается ее привлекательность. Это наилучший выбор для тех, кто ценит экоминимализм и хочет приобрести качественную кухню по приемлемой цене.

    Белоруссия

    Белорусские производители, так же как и российские, сильно различаются по цене и качеству производимой продукции. Однако некоторые из них давно делают мебель, сопоставимую по качеству со средними образцами из Европы — на фабриках установлено оборудование из Германии или Италии, используются европейские материалы и фурнитура. При этом цена остается достаточно доступной. Большое преимущество белорусских кухонь состоит в том, что они легко вписываются в российские реалии, подходят как для больших, так и для крошечных площадей стандартных кухонь домов советской постройки. По соотношению «цена–качество» добротный кухонный гарнитур из Белоруссии способен составить конкуренцию европейской продукции.

    Красивая, практичная и комфортная кухонная мебель позволит вам создать особое технологичное и уютное пространство, где будет приятно готовить пищу, а может быть, даже и собираться за столом. Главное — грамотно сделать дизайн-проект с учетом предпочтений всех членов семьи, правильно подобрать производителя и материалы, чтобы гарнитур идеально встал в отведенное ему место и прослужил долго.

    Бе­ло­рус­ские кух­ни пред­став­ля­ют до­стой­ную аль­тер­на­ти­ву ев­ро­пей­ской про­дук­ции — как по це­не, так и по ка­чест­ву. Они успеш­но впи­сы­ва­ют­ся в рос­сий­ские ре­а­лии, а воз­мож­ность ин­ди­ви­ду­аль­но­го про­ек­ти­ро­ва­ния по­зво­ля­ет скрыть лю­бые не­до­стат­ки про­блем­ных по­ме­ще­ний.

    Какая должна быть кухня

    Уют и комфорт в интерьере кухни

    Оптимальное расположение кухни в любой квартире приходится на северную сторону, поскольку в любое время года там должно быть как можно более прохладно. Помимо этого, обязательно должно присутствовать окно, его, к слову, нужно открывать почаще.

    Довольно непросто дать точно определение тому, каким должен быть дизайн кухни, поскольку в современном мире это помещение не только для готовки, но и для стирки например. Безусловно, желательно этого избежать, однако если нет возможности, следует тщательно проветривать помещение в процессе, дабы не образовывалась сырость.

    В большинстве своем кухни имеют довольно небольшие размеры, из-за чего обустраивать данное помещение следует только необходимой мебелью. Не стоит хранить там одежду, обувь, чемоданы и прочие подобные элементы, поскольку они очень быстро пропитаются кухонными запахами, да и могут мешать в процессе готовки.

    Также следует позаботиться о функциональности кухни, поскольку полностью удовлетворять своему званию она сможет лишь тогда, когда будет оснащена всеми необходимыми инструментами, кухонным инвентарем и посудой.

    Подробнее о столовой в кухне

    Эргономичный кухонный гарнитур в интерьере кухни

    Довольно часто кухни с большой площадью объединяют со столовой. Практикуется это практически во всех странах мира, поскольку это не только может стильно выглядеть, но и очень удобно для хозяйки. Дело в том, что при такой планировке массу кушаний и тяжелых блюд не придется переносить через всю квартиру, ведь до обеденного стола рукой подать.

    Помимо этого, еду из кастрюль и сковородок можно накладывать прямо на сервированный тарелками стол. Это весьма практично, поскольку гости могут принимать пищу «с пылу, с жару».

    Однако здесь уже следует подумать о том, что помещение двойного назначения должно соответствовать каждому из них. К примеру, какого цвета должна быть кухня-столовая, чтобы удовлетворять и удобству готовки, и комфортному семейному препровождению? На этот вопрос вам определенно сможет ответить только дизайнер с высокой квалификацией.

    Очень важно, чтобы в помещении всегда было чисто и опрятно. В этом вам помогут регулярные влажные уборки, а также генеральные хотя бы раз в две недели. Предметы, которые не используются, следует убирать с глаз долой. По окончанию процесса готовки рекомендуем сразу же мыть посуду, а также очень тщательно проветривать кухонное помещение.

    В случае, если ваша кухня достаточно просторная, можно прибегнуть к ухищрению и отделить уголок столовой от кухни небольшой стойкой из стеклянных щитов. Это выглядит очень роскошно, при этом не затемняет и не сковывает площадь комнаты.

    Также можно использовать обычный гарнитур или стенку, однако в обязательном порядке светлого цвета.

    Данный прием помимо визуального эффекта имеет свои функции – со стороны кухни можно обустроить несколько ящиков, и хранить там небольшие, но нужные элементы. Со стороны же столовой можно установить полочку и разместить там красивый цветок, скульптуру или аквариум.

    Необходимо позаботиться о том, чтобы все члены семьи смогли поместиться за одним обеденным столом. Если кухня небольшая, следует приобрести стол более вытянутой формы, при этом поставить его так, чтобы узкая сторона прилегала к стене. Таким образом, за подобным вытянутым столом смогут поместиться все домашние, и может даже парочка гостей.

    Ярко-желтое оформление кухонного гарнитура

    Идеальное место для установки стола – наиболее отдаленное от плиты, дабы разные запахи и жар не мешали семейным посиделкам. Стулья для небольшой кухни слишком громоздки, из-за чего лучше отдавать предпочтение табуреткам или скамьям.

    Совет! Оформите стол скатертью на клеёнчатой основе, поскольку в этом случае сохранить ее в чистоте будет гораздо проще, достаточно лишь протереть ее влажной тряпкой.

    Окна в кухне обычно украшаются легкими, воздушными занавесками. Безусловно, их можно дополнить более плотными шторами, однако такой длины, чтобы они не мешали раме открытого окна. Если же кухня чрезмерно солнечная, то допускается использование более длинных раздвижных гардин. Все это будет весьма гармонично смотреться в сочетании со светлым кухонным гарнитуром. Кухня приобретет атмосферу легкости, невесомости, и ноток весеннего настроения.

    Кухонные окна должны быть плотно пригнанными, оснащенными двойным стеклопакетом. При этом наличие форточки является обязательным условием. Проветривать нужно регулярно, даже в самые лютые морозы:

    • В процессе генеральной или просто влажной уборки;
    • В процессе приготовления пищи;
    • После утреннего, дневного, и вечернего принятия пищи.

    Совет! Для того, чтобы в летний и весенний период защититься от насекомых, стоит позаботиться об обустройстве специальной сетки.

    Определяемся с освещением

    Естественное освещение кухни

    Кухонное помещение обязательно должно быть хорошо освещенным, желательно дневным светом, поскольку желтое освещение нагоняет сон и тоску.

    Лучше всего разместить источники света ближе к левой стороне. Важно помнить о том, что одна лампочка в центральной части комнаты не позволит в полной мере осветить помещение, особенно всю рабочую поверхность.

    Довольно удобно использовать специальные настольные лампы, которые размещаются вблизи рабочих поверхностей или мойки, однако все-таки лучше оснастить данные объекты постоянным освещением.

    На сегодняшний день имеется масса вариаций обустройства подсветок, она может быть встроена даже в кухонный фартук, что довольно удобно. Однако лапочки не должны бить светом в глаза, поэтому их обычно оснащают матово-молочными колпаками. Также довольно популярны светодиодные подсветки. Подобную ленту можно провести по всему периметру кухни, как по нижней части, так и по верхней, выглядит это довольно стильно.

    Стильная люстра над барной стойкой классической кухни

    Главным образом хозяйка кухни работает около кухонной тумбы, где нарезает фрукты, овощи, мясо для дальнейших блюд; у плиты, где жарит, варит или запекает свои творения; у мойки, где моет посуду после вкусного завтрака, обеда или ужина. Именно поэтому данные зоны должны наиболее хорошо освещаться. Столик для готовки лучше разместить у окна, либо же с правой его стороны. Желательно, чтобы здесь же находилась дверь в кладовку, либо же шкафчик с продуктами. Главная особенность кухни – это максимальная функциональность, без которой не обойтись.

    По всему периметру должны быть шкафы, полки, подставки под горячие кастрюли или сковороди.

    Продумываем обстановку кухонного помещения

    Для полноценной работы кухни ее следует оснастить:

    • Буфетом или достаточным количеством шкафов для хранений продуктов, посуды, мелкого инвентаря;
    • Высокий табурет всегда понадобится при работе;
    • Ящик для хранения угля;
    • Газовая или электрическая плита;
    • Достаточное количество рабочих поверхностей;
    • Табурет со встроенным шкафчиком — стильно и удобно;
    • Мусорное ведро, желательно с крышкой;
    • Мойка, желательно с двумя отделениями.

    Современная и функциональная кухня

    Безусловно, наиболее важным предметом является плита. Идеально, если она будет оснащена встроенной духовкой, поскольку в противном случае придется приобретать ее отдельно. Следующим по важности предметом является рабочая поверхность, поскольку без нее процесс готовки довольно смутно представляется. Высота ее в среднем должна приравниваться 80 сантиметрам, однако, если домохозяйка имеет очень высокий или очень низкий рост, подгонять данную величину следует непосредственно под него.

    Совет! Высокий табурет придется весьма кстати для того, чтобы чистить овощи или перебирать крупу, раскатывать тесто, поскольку делать это стоя совершенно невыносимо.

    Также очень важным элементом является мусорное ведро. Очень хорошо, если оно будет оснащено крышкой, так как в этом случае мухи и другие насекомые не смогут туда добраться. Идеальным мусорным контейнером считается тот, что обычно стоит во врачебных кабинетах – с педалью и крышкой.

    Также можно оснастить кухню специальным небольшим столиком. Такие обычно используют в ресторанах при организации банкетов – там имеются выдвижные полки или подносы, на которые можно разместить приготовленные блюда без страха их испортить.

    Также туда запросто можно положить приборы, тарелки или предметы сервировки. В некоторых случаях такие столики имеют колесики, благодаря чему его можно беспрепятственно транспортировать по всей квартире или дому.

    Ссылка на основную публикацию